Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Kamu bisa buat Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tongseng Ayam
- Siapkan 1/2 kg Ayam (potong kecil2 ya).
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 batang serai.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Bunda butuh sesuai selera Kol.
- Bunda butuh sesuai selera Cabai Rawit.
- Siapkan Daun bawang secukup nya.
- Anda butuh Santan (aku pakai kara yg kecil).
- Kamu butuh 500 ml Air (yg aku campur pake santan kara yaa).
- Siapkan 2 sdm Kecap Manis.
- Siapkan Gula secukup nya.
- Siapkan Garam secukup nya.
- Siapkan Kaldu Jamur secukup nya.
- Siapkan ●Bumbu Halus.
- Kamu butuh 6 butir bawang merah.
- Siapkan 4 butir bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuh Merica secukup nya.
- Kamu butuh Minyak goreng.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Cara membuat Tongseng Ayam
- Tumis bumbu halus nya sampai agak wangi. Terus masukan daun salam, serai sama lengkuas nya..
- Tumis bumbu sampai wangi nya keluar. Setelah itu masukan potongan ayam yg sudah di bersih. Aduk2 masak sampai agak setengah matang. Kasih kecap manis..
- Setelah agak matang, masukan santan kara yg sudah di campur dengan air tadi ya.. kasih garam, gula dan kaldu jamur, tes rasa.. jika sdh pas biar kan smpai mendidih dengan api kecil aja yaa biar lebih meresap kira2 15menitan...
- Setelah mendidih dan matang masukan irisan kol, daun bawang, cabai rawit masak lg sebentar supaya kol ny tidak keras.. kalau sudah, terakhir masukan potongan tomat nya yaa.. selamat mencoba 😊.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali kan memasak Tongseng Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12540054-tongseng-ayam