Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam". Lihat juga resep Tongseng Ayam (Tanpa Santan) enak lainnya. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat.
Salah satunya adalah tongseng ayam yang memiliki cita.
Membuat Tongseng Ayam untuk makan malam?
Langsung kumpulkan bahan-bahannya, dan buat resepnya di rumah.
Anda bisa buat Tongseng ayam memakai 20 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tongseng ayam
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Kamu butuh sesuai selera kol.
- Siapkan santan kara.
- Kamu butuh buah cabai rawit merah 6.
- Siapkan 1 btg daun bawang.
- Kamu butuh 1 btg serei.
- Bunda butuh 1/2 jeruk nipis.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 4 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan bumbu halus.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 6 buah cabe merah.
- Bunda butuh 4 buah kemiri sangrai.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt jintan,.
- Kamu butuh 1/2 sdm merica.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Anda butuh 1 ruas kunyit.
Sudah subscribe, like, komen dan share? Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Inilah satu alternatif sehat daripada tongseng pada umumnya. Ini dia satu versi tongseng ayam yang lebih sehat. Tongseng ayam sendiri merupakan makanan khas dari Jawa Tengah, lebih tepatnya lagi dari Solo. Sekilas, rasanya mirip dengan gulai, tetapi kuahnya agak minim dengan tambahan sayuran yang.
Instruksi untuk membuat Tongseng ayam
- Cuci ayam sampai bersih dan potong kecil. Rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih 10 menit. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas.
- Masukkan ayam dan aduk perlahan. Lalu masukkan air, santan, dan gula pasir. Masak kuah hingga mendidih dan mengental.
- Terakhir masukkan cabai rawit, kol, tomat dan bawang daun. Aduk rata, angkat, dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Yuk, simak resep tongseng ayam berikut ini! Kalau biasanya tongseng terbuat dari daging sapi, kali ini kamu bisa membuat tongseng dengan daging ayam. Tongseng ayam ala rumahan tentu bisa dibuat dengan praktis dan sederhana, bahkan untuk kelas pemula sekalipun.
Resep Tongseng Ayam - Banyak orang di luar sana yang belum tahu resep tongseng ayam, mereka hanyalah seorang konsumen. Nah,jangan bingung jika anda ingin membuat tongseng ayam karena. Untuk memperkaya rasa tongseng ayam umumnya ditambahkan sayuran. Seperti daun kol, tomat muda atau tomat merah dan cabe rawit merah atau cabe rawit hijau.
Mudah sekali kan memasak Tongseng ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12521865-tongseng-ayam