Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah

Bunda bisa memasak Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah

1. Kamu butuh Bahan sayur :.
2. Siapkan 50 gr kecambah.
3. Kamu butuh 1 buah wortel.
4. Kamu butuh 3 lembar sawi putih.
5. Siapkan 100 gr daun kates rebus.
6. Siapkan 50 gr kacang panjang.
7. Siapkan Bahan bumbu :.
8. Siapkan 100 gr kelapa parut.
9. Anda butuh 1 keping gula merah.
10. Bunda butuh 1 sdt garam.
11. Siapkan 2 cm kencur.
12. Kamu butuh 2 siung bawang putih, goreng.
13. Siapkan 1 sdt terasi (boleh skip).
14. Kamu butuh 3 buah cabe merah keriting.
15. Siapkan 3 buah cabe rawit merah.
16. Anda butuh Bahan pendamping :.
17. Kamu butuh 5 buah tahu kulit.
18. Siapkan 1 ekor ikan asin jambal.

Cara membuat Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah

1. Siapkan bahan dan bumbu sesuai takaran resep.
2. Potong korek api wortel, iris kasar sawi, potong kacang panjang kemudian rebus.
3. Rebus kecambah dan daun kates.
4. Goreng tahu dan ikan asin.
5. Haluskan bumbu, tambahkan kelapa parut.
6. Aduk rata, tuang dalam wadah berisi sayuran yg sudah direbus. Urap hingga bumbu dan sayur tercampur rata.
7. Sajikan bersama tahu dan ikan asin jambal..

Gampang sekali bukan bikin Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13252979-kluban-urap-gudangan-bumbu-mentah

Video Kluban / Urap / Gudangan Bumbu Mentah