Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau Urap/kulup/kluban/gudhangan, apapun sebutannya yang jelas ini sayur ngangenin. Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend.
Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge.
Makanan khas Banyumas Jawa Tengah berikutnya, mirip dengan sayur urap.
Bedanya kalau urap parutan kelapanya dimasak dahulu, sedangkan kalau kluban langsung dicampur dengan sayur.
Anda bisa memasak Urap sayur / Kluban menggunakan 12 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Urap sayur / Kluban
- Bunda butuh 1 bungkus Kelapa parut.
- Bunda butuh Sayuran.
- Siapkan 1 buah wortel potong korek api.
- Anda butuh 1 ikat bayam.
- Siapkan secukupnya Toge.
- Anda butuh 4 lembar kol besar.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 1 siung bawang putih.
- Anda butuh 1 terasi.
- Bunda butuh 1 ruas kencur.
- Kamu butuh 3 buah cabe keriting/rawit sesuai selera.
- Siapkan secukupnya Garam dan gula.
Urap or sometimes known as Urab is basically an Indonesian salad, one of the The spiced grated coconut topping is what makes urap special. The grated coconut is cooked with spices and herbs and. Lihat juga resep gudangan sayur (urap/kluban) enak lainnya. Cara membuat dan resep kluban jawa. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.
Langkah-langkah untuk membuat Urap sayur / Kluban
- Cuci bersih semua sayur kemudian potong-potong sesuai selera. Setelah itu kukus/rebus sebentar saja (1-2 menit).
- Haluskan semua bumbu dan campur bersama kelapa parut. Kemudian kukus selama 5 menit supaya tahan lama.
- Setelah itu campur sayur dan bumbu. Urap siap disajikan.
Resep urap sayuran rumahan yang terakhir adalah urap sayur bumbu tumis yang enak dan praktis. Seluruh bumbunya digiling halus dan ditumis dengan minyak zaitun sehingga lebih sehat. Kluban di Pekalongan sangat mirip dengan urap.
Bothok itu sayur Lodeh yang biasanya berisi Tahu dan Bongkrek (oncom) dengan santen encer trus di guyurkan ke sepincuk (daun pisang yang di lipet. Resep Urap Sayur Sederhana (Kluban) oleh Dapur. Sajikan sayur-sayur yang telah direbus dengan bumbu yang sudah dikukus tadi. Urap atau gudhangan atau kluban siap dinikmati.
Gampang sekali kan bikin Urap sayur / Kluban ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15440423-urap-sayur-kluban