Bunda bisa buat Kluban Sayur menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Kluban Sayur
- Siapkan 200 gr kelapa parut.
- Anda butuh 150 ml air.
- Siapkan 4 sdm gula aren bubuk.
- Anda butuh Sayuran :.
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Siapkan 1 buah wortel.
- Anda butuh 2 buah timun.
- Anda butuh 1/2 buah kobis.
- Kamu butuh 1 ikat sawi hijau.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Anda butuh 5 buah cabe merah.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 buah cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 2 cm kencur.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Siapkan Tambahan :.
- Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa (optional).
- Bunda butuh 1 sdt garam.
Cara membuat Kluban Sayur
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan gula aren bubuk, air asam jawa dan garam, aduk rata..
- Masukkan kelapa parut, dan air. Masak sampai mendidih dan matang. Koreksi rasa. Matikan api.
- Cuci bersih semua sayur, potong sesuai selera lalu kukus sampai matang. Sajikan sayur dgn bumbu kelapa..
- MaasyaaAllah endeusss banget ini 🤤.
- Lengkap dgn Gizi Seimbang 😍.
Gampang sekali bukan buat Kluban Sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13683659-kluban-sayur