Urap genjer / Kluban genjer. genjer dan bunganya•Kelapa setengah tua (parut)•Bumbu ulek:•cabe rawit merah Gudangan Sayur (urap/kluban). kelapa putih parut setengah tua•garam (disesuaikan)•gula merah (selera)•gula pasir. Sego kluban sederana a la oma titi. Jadi, hari ini ceritanya nih, hari lahir pasaran atau orang jawa bilangnya weton nya anak saya, Kenzie. biasanya juga.
Makanan tersebut sangatlah lezat dan menjadi s.
Memasak yang paling gampang, kali ini bikin sayur urap/ kluban.
Bumbu sayur sop sederhana namun cita rasanya.
Bunda bisa memasak Kluban (urap sayur sederhana) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Kluban (urap sayur sederhana)
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Siapkan secukupnya Taoge.
- Anda butuh Sayur kol secukupnya aja.
- Siapkan Kelapa parut secukupnya juga.
- Anda butuh Bumbu.
- Siapkan 2 buah cabe rawit.
- Anda butuh secukupnya Terasi.
- Kamu butuh secukupnya Garam dan penyedap.
Kluban ( Urap Bumbu Kelapa) Kluban atau urap kelapa, yaitu makanan kudapan yang berbahan dasar aneka sayuran yang direbus tidak terlalu matang kemudian diberi taburan urap kelapa berbumbu dengan rasa gurih, manis dan juga ada pedasnya. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai. Urap/kulup/kluban/gudhangan, apapun sebutannya yang jelas ini sayur ngangenin. Masakan tradisional jawa ini sering muncul. Makanan khas Banyumas Jawa Tengah berikutnya, mirip dengan sayur urap. Sama-sama terbuat dari sayur yang direbus kemudian dicampur dengan parutan kelapa yang sudah dibumbui dan diberi sambel.
Cara memasak Kluban (urap sayur sederhana)
- Pertama rebus bayam dan taoge sebentar aja biar vitaminnya gak hilang.
- Haluskan terasi, cabe dan garam serta penyedap nya..
- Tambahkan parutan kelapa dan bumbu tadi ke sayuran yang telah di rebus dan campurkan semuanya.
- Setelah itu urap sederhana ala saya siap disajikan 😘😍😍.
- Selamat mencoba ini cocok banget di hidangin bareng ikan asin dan nasi anget. Apalagi dimakan pas hujan 😍.
Bedanya kalau urap parutan kelapanya dimasak dahulu, sedangkan kalau kluban langsung. Resep urap sayur ini terdiri dari beberapa macam rebusan sayur seperti kacang panjang, kecipir, daun singkong, tauge, kol yang di campur dengan bumbu kelapa parut. Tentunya Anda masih bisa menambahkan atau mengganti sayuran sesuai selera Anda.
Resep Urap Sayur Sederhana (Kluban) oleh Dapur. Cara membuat dan resep Urap Sayuran enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya. Resep yang pertama adalah dari urap sayur original alias asli yang tidak dimodifikasi dengan bahan-bahan lain, selain bahan dasar sayuran dan kelapa parut. Campurkan semua bumbu pada sayuran pelengkap yang telah direbus atau dikukus.
Mudah sekali kan bikin Kluban (urap sayur sederhana) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11147976-kluban-urap-sayur-sederhana