Urap Sayur Sederhana (Kluban)

Anda bisa buat Urap Sayur Sederhana (Kluban) memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Urap Sayur Sederhana (Kluban)

1. Siapkan Sayur Rebus.
2. Anda butuh 1/2 ikat bayam.
3. Anda butuh 2 bh wortel.
4. Siapkan 1 genggam tauge.
5. Bunda butuh Bumbu halus.
6. Siapkan 10 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Kamu butuh 20 bh cabe ganas.
9. Siapkan 5 bh cabe merah keriting.
10. Anda butuh 2 ruas kencur.
11. Anda butuh Lain-lain.
12. Anda butuh 2 lbr daun salam.
13. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk (buang tulang daun nya).
14. Kamu butuh Se-kuku terasi.
15. Siapkan 2 mata asam jawa.
16. Siapkan Gula merah.
17. Siapkan Garam.
18. Kamu butuh Kaldu bubuk.
19. Siapkan Minyak goreng.
20. Siapkan Air.
21. Siapkan 1/2 butir kelapa parut.

Cara membuat Urap Sayur Sederhana (Kluban)

1. Cuci bersih sayur, bawang, &cabe. lalu direbus sayur, setelah matang, tiriskan..
2. Haluskan bawang, cabe, dan kencur. Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun salam&daun jeruk hingga harum. Tambahkan terasi, gula merah, garam, kaldu bubuk& asam jawa secukupnya lalu aduk merata..
3. Masuk kan kelapa parut, lalu aduk rata. Kemudian tambahkan air, dan aduk kembali. Tunggu hingga air sedikit menyusut dan kelapa parut agak layu..
4. Test rasa, jika sudah pas. Siap sajikan dengan sayur nya..

Mudah sekali kan buat Urap Sayur Sederhana (Kluban) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6704497-urap-sayur-sederhana-kluban

Video Urap Sayur Sederhana (Kluban)