Sayur Urap Kluban Cara Mudah Dan Cepat Bikinnya Youtube from i.ytimg.com. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. Memasak yang paling gampang, kali ini bikin sayur urap/ kluban.
Urap/kulup/kluban/gudhangan, apapun sebutannya yang jelas ini sayur ngangenin.
Masakan tradisional jawa ini sering muncul.
Kluban ( Urap Bumbu Kelapa) Kluban atau urap kelapa, yaitu makanan kudapan yang berbahan dasar aneka sayuran yang direbus tidak terlalu matang kemudian diberi taburan urap kelapa berbumbu dengan rasa gurih, manis dan juga ada pedasnya.
Bunda bisa buat Kluban sayur 😊 (urap) menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Kluban sayur 😊 (urap)
- Bunda butuh 1 ikat bayam, petik daun nya.
- Siapkan 1 buah wortel iris korek api tipis.
- Bunda butuh 2 bungkus kecil tauge.
- Kamu butuh 1/2 butir kelapa setengah tua, parut.
- Anda butuh 1 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Bunda butuh 1/4 sdt terasi.
- Siapkan 10 cabe merah keriting.
- Bunda butuh 1/2 blok gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
- Kamu butuh 1/4 sdt garam (sesuai selera asin manis nya).
- Anda butuh pelengkap :.
- Kamu butuh tahu goreng.
- Kamu butuh ikan asin goreng.
Hidangan ini terbuat dari rebusan berbagai macam sayur, yang dicampur dengan bumbu kelapa parut. Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat. Sego kluban sederana a la oma titi. Jadi, hari ini ceritanya nih, hari lahir pasaran atau orang jawa bilangnya weton nya anak saya, Kenzie. biasanya juga. Lihat juga resep gudangan sayur (urap/kluban) enak lainnya. Bedanya kalau urap parutan kelapanya dimasak dahulu, sedangkan kalau kluban langsung dicampur dengan sayur.
Cara membuat Kluban sayur 😊 (urap)
- Ulek alus bumbu bawang putih, cabe, kencur, terasi, garam, gula merah, gula pasir. Tes rasa (saya suka rasa condong ke manis) 😊.
- Kelapa parut di uleni dg bumbu halus sampai tercampur rata. Taruh di mangkuk, kukus selama 30 menit.
- Rebus satu per satu sayuran, tiriskan. Tata di piring.
- Ambil secukupnya sayur rebus urap (campur rata) dg secukupnya bumbu kelapa yg sdh dikukus.
- Sajikan dg pelengkap spt tahu goreng, ikan asin (peda) goreng 😊.
Tegean adalah sayur bening khas Banyumas. Isinya bermacam-macam sayuran yang diracik menggunakan bumbu khusus sehingga menjadi sayuran yang enak dan lezat. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Tauge Atau sayur lain sesuai.
KLUBAN Kluban atau Kuluban, atau Urap atau Urapan adalah Omaha dari campuran beberapa sayuran sehingga manfaatnya. Kluban di Pekalongan sangat mirip dengan urap. Di wilayah Kabupaten Pekalongan banyak ditemukan penjula kluban di sekitar Kec. Kluban biasanya dimakan dengan cara dicampur dengan Bothok atau Pindang tetel.
Gampang sekali bukan memasak Kluban sayur 😊 (urap) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3550900-kluban-sayur-urap