Memasak yang paling gampang, kali ini bikin sayur urap Kluban botok pindang tetel yang ngangenin. Sayur sop merupakan resep sayuran paling sehat saat ini. The site owner hides the web page description.
Resep urap sayuran kluban : cara memasak dan sayur membuat pindang tetel / jawa.
Resep Kluban Urap : Cara Memasak Dan Resep Urap Sayur.
Hanya saja urap/ kluban banyak variasinya, terutama pada komposisi sayuran.
Kamu bisa memasak Urap / kluban menggunakan 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Urap / kluban
- Siapkan 1 ikat Bayam.
- Bunda butuh 1 /4 ikat kacang panjang.
- Anda butuh 1 bungkus tauge pendek.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (yang muda lebih enak).
- Siapkan Bumbu halus.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Anda butuh 3 cabe rawit setan/sesuai selera.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Kamu butuh Bumbu cemplung.
- Siapkan 2 sdm gula jawa yang sudah disisir /sesuai selera.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
Jika kluban di Pekalongan mirip dengan urap. Selanjutnya makanan khas Pekalongan yang juga sangat enak ini. Urap dengan ditambah kincung/kecombrang memberi rasa yang spesial. Di Bali, bumbu urap ini dibubuhi darah ayam/darah babi (maaf), sehingga rasanya lebih enak. Самые новые твиты от Kluban urab (@UrabKluban): "Kita itu hanya terlalu bodoh. untuk mengerti Bahwa apa yang di takdirkan allah itu baik bagi kita. Sego kluban sederana a la oma titi. Jadi, hari ini ceritanya nih, hari lahir pasaran atau orang jawa bilangnya weton nya anak saya.
Cara memasak Urap / kluban
- Untuk sayurannya, setelah dipotong2, direbus terpisah sampai matang/empuk, tiriskan.
- Haluskan semua bumbu, Kemudian ditumis semua, tambahkan daun jeruk, lalu masukkan kelapa, tambahkan garam dan gula jawa.. aduk rata...
- Setelah kelapa matang (warna akan berubah kuning kecoklatan dan tdk menggumpal) tes rasa.. sajikan.
- Tips = agar tidak gampang basi.. penyajian bisa dipisah ya bun antara sayur dan bumbu kelapanya.. biar awet sampai sore.
Sajikan sayur-sayur yang telah direbus dengan bumbu yang sudah dikukus tadi. Urap atau gudhangan atau kluban siap dinikmati. Resep Urap Sayur Sederhana (Kluban) oleh Dapur.
Kluban di Pekalongan sangat mirip dengan urap. Di wilayah Kabupaten Pekalongan banyak ditemukan penjula kluban di sekitar Kec. Kedungwuni, Pekajangan , Wonopringgo pada sore hari menjelang. Urap (sometimes spelled urab or in its plural form urap-urap) is a salad dish of steamed vegetables mixed with seasoned and spiced grated coconut for dressing.
Gampang sekali kan memasak Urap / kluban ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14854055-urap-kluban