Lihat juga resep Rujak Teplak Khas Tegal enak lainnya. Kuliner khas Tegal pertama yang bisa Toppers cicipi adalah Rujak Teplak. Makanan khas Tegal yang tak boleh Toppers lewatkan selanjutnya adalah Kupat Glabed.
Di jalan yang mau ke obyek wisata Pantai Alam Indah.
Sauto khas Tegal © Sri Hidayati Shutterstock.
Membahas soal kuliner Tegal, sebagian besar orang mungkin akan langsung teringat akan warteg.
Bunda bisa buat Rujak kluban khas Tegal memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rujak kluban khas Tegal
- Kamu butuh 2 ikat selada air (bisa diganti sayuran lain).
- Siapkan 1/2 kol.
- Kamu butuh Bumbu ulek.
- Siapkan 6 buah cabe rawit (bisa ditambah buat yg suka pedas).
- Siapkan 1 buah cabe merah.
- Siapkan Terasi secukupnya (dibakar).
- Anda butuh 1 butir Gula merah.
- Siapkan 2 biji asam jawa.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Micin.
- Siapkan 4 sdm Kacang tanah.
- Kamu butuh Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya Air.
Popularitas warteg memang tak main-main karena keberadaan warung makan tersebut sudah tersebar sampai ke berbagai daerah di Indonesia. Rujak Kluban Ibu Sutarni bulunur Jl. Asukohta kaardil Rujak Kluban Ibu Sutarni. Umumnya, rujak adalah makanan dengan irisan buah dengan disiram sambal yang berbahan gula jawa, asam dan atau bisa Kupat gabled merupakan makanan khas Tegal yang disajikan dengan irisan ketupat yang kemudian disiram dengan kuah berwarna kuning khas Tegal. Rujak khas Tegal ini terbuat dari beberapa jenis sayur mayor dan hanya bisa ditemukan di daerah Tegal atau Slawi dan sekitarnya. Jajanan tradisional khas Kota Tegal lainnya adalah Blendung.
Cara memasak Rujak kluban khas Tegal
- Rebus semua sayur, tingkat kematangan sesuai selera.
- Goreng kacang tanah dgn api kecil, biar g gosong.
- Ulek cabe, garam, micin, terasi, asam jawa, kacang goreng, sesudah halus tambahkan gula merah, tambahkan air secukupnya, tes rasa..
- Jika rasa bumbu sudah pas, campurkan sayur, hidangkan dengan tambahan gorengan lebih nikmat. Silahkan mencoba..
Terbuat berbahan dasar jagung, Blendung dibuat dengan direbus bersama bumbu dan parutan kelapa. Makanan khas Tegal terkenal dengan wartegnya, yakni Warung Tegalnya, yang menjajakan nasi beserta aneka rupa lauk pauknya, yang sering disebut sebagai khas masakan rumahan. Tapi sebenarnya apa saja sih kuliner Tegal itu sehingga warung tegal yang sajikan kuliner khas tegal.
Kluban Cakla-Cikli Is a kind of Delicious Indonesian Traditional Food. Play this video, don't forget to klil 'like' Haii.kali ini saya buat video buat kluban khas jawa dengan sambal kelapa bakar nya yang enak. Ada banyak sekali makanan khas jawa tengah yang dapat anda temukan disini. Siapa nih yang sudah lama tinggal di jawa tengah, mungkin sebagian mahasiswa dan mahasiswi sudah merasakan.
Gampang sekali bukan bikin Rujak kluban khas Tegal ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12799991-rujak-kluban-khas-tegal