Lihat juga resep Sayur urap / gudangan enak lainnya. Lihat juga resep Urap Sayur Bumbu Genep khas Bali enak lainnya. Hai gaes, masak apa hari ini ?
Ingredients: Bahan sayur: Buncis Tauge Bayam atau sayur sayuran lain sesuka selera.
Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet.
Gudangan, masakan khas Jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu yang bercita rasa.
Bunda bisa buat Urap sayuran (Gudangan) memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Urap sayuran (Gudangan)
- Siapkan 1 ikat Bayam.
- Kamu butuh Kacang panjang.
- Anda butuh Kecambah.
- Kamu butuh Wortel.
- Kamu butuh bumbu halus.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Kencur.
- Bunda butuh secukupnya Cabai merah.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kaldu jamur.
- Bunda butuh Kelapa muda parut.
Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan adalah sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam. Resep urap sayuran ala rumahan yang enak selanjutnya adalah urap sayur yang divariasikan dengan campuran teri. Teri ini memberi cita rasa gurih asin dan beraroma. Gabungan (Union) adalah adanya himpunan A dan himpunan B yang anggotanya hanya bilangan itu saja atau anggota-anggotanya merupakan anggota himpunan salah satunya.
Langkah-langkah untuk buat Urap sayuran (Gudangan)
- Siangi sayuran, lalu rebus sayuran satu per satu, untuk cambah cukup direndam air panas sebentar.
- Haluskan bumbu, campur dengan kelapa yang sudah diparut..
- Campur dengan sayuran yang sudah di rebus tadi, bisa ditambahkan telur rebus untuk pelengkap.
Sedangkan dalam urap atau gudangan, semua sayuran benar-benar direbus. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti telur rebus dan ikan. Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans.
Banyaknya nutrisi dari urap sayuran lezat ini membuatnya jadi sajian wajib ibu rumah tangga Resep Urap Sayuran by @susie.agung. Penyajian: Campur semua sayuran rebus & daun kemangi dalam mangkuk besar, tambahkan bumbu kelapa, aduk rata, sajikan. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.
Gampang sekali kan bikin Urap sayuran (Gudangan) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15038153-urap-sayuran-gudangan