Urap Sayuran/Gudangan Anda bisa memasak Urap Sayuran/Gudangan menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Urap Sayuran/Gudangan

  1. Siapkan 1 butir kelapa,parut (yg agak muda).
  2. Bunda butuh 1 ikat kecil bayam.
  3. Bunda butuh 1 genggam penuh tauge.
  4. Siapkan 7 batang kacang panjang.
  5. Kamu butuh 1 sdt gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
  7. Siapkan 1 sdt garam.
  8. Bunda butuh Pelengkap:.
  9. Siapkan Telur Rebus.
  10. Siapkan Haluskan:.
  11. Siapkan 5 buah cabai merah besar.
  12. Siapkan 7 buah cabai rawit merah.
  13. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  14. Anda butuh 1/2 blok terasi a*c bakar.
  15. Siapkan 5 lembar daun jeruk,buang tengAh nya.
  16. Bunda butuh 2 cm kencur.

Step by step untuk membuat Urap Sayuran/Gudangan

  1. Bahan2 yg di gunakan.
  2. Haluskan bumbu2,masukkan bumbu ke dalam kelapa parut.Bumbui dgn gula pasir,garam & kaldu jamur..
  3. Aduk rata & koreksi rasa. Panaskan panci pengukus,kukus kelapa selama 10-15 menit,matikan api & keluarkan dari dalam panci pengukus. Siangi bayam, kacang panjang & tauge,potong2 sesuai selera,cuci secara terpisah.Didihkan air,rebus sayuran hingga matang, angkat & tiriskan. Ambil sebagian kelapa parut tadi,ambil sayuran secukupnya,aduk rata & koreksi rasa kembali.Sajikan dgn telur rebus..

Gampang sekali bukan bikin Urap Sayuran/Gudangan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14696779-urap-sayurangudangan

Video Urap Sayuran/Gudangan