Bunda bisa buat Gudangan/Urap Sayur menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Gudangan/Urap Sayur
- Kamu butuh Bahan.
- Siapkan 1 ikat bayam.
- Kamu butuh 2 batang wortel.
- Bunda butuh Secukupnya tauge.
- Siapkan Secukupnya kacang panjang.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Siapkan 4 batang cabai merah.
- Siapkan 4 batang cabai rawit.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 jari kencur.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu butuh secukupnya Minyak.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
Cara membuat Gudangan/Urap Sayur
- Siapkan semua bahan. Cuci bersih tiriskan.
- Uleg semua bumbu halus kecuali daun jeruk.
- Tumis bumbu halus lalu masukan daun jeruk dan beri sedikit air.
- Masukan kelapa parut lalu aduk hingga tercampur dan tambahkan gula garam koreksi rasa.
- Rebus sayuran lalu campur dengan kelapa parut yg sudah di bumbui.
Mudah sekali bukan memasak Gudangan/Urap Sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13356226-gudanganurap-sayur