Lihat juga resep Sayur urap / gudangan enak lainnya. Lihat juga resep Urap Sayur Bumbu Genep khas Bali enak lainnya. Hai gaes, masak apa hari ini ?
Ingredients: Bahan sayur: Buncis Tauge Bayam atau sayur sayuran lain sesuka selera.
Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet.
Gudangan, masakan khas Jawa yang dibuat dari kelapa parut dan dibumbui dengan bumbu yang bercita rasa.
Anda bisa membuat Urap sayuran (gudangan) menggunakan 14 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Urap sayuran (gudangan)
- Anda butuh Sayuran.
- Siapkan Daun mizuna (bisa diganti sayuran lain).
- Siapkan Wortel.
- Bunda butuh Timun.
- Bunda butuh Tauge.
- Bunda butuh Telur rebus.
- Anda butuh Sambal kelapa.
- Anda butuh Secukupnya kelapa parut.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 5 cabe merah.
- Siapkan 3 bawang putih.
- Siapkan 3 daun jeruk (buang tengahnya).
- Kamu butuh 1 sachet kecil terasi.
- Kamu butuh Secukupnya gula jawa, garam.
Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Hal ini tidak lain karena gudangan adalah sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Jawa Tengah. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam. Resep urap sayuran ala rumahan yang enak selanjutnya adalah urap sayur yang divariasikan dengan campuran teri. Teri ini memberi cita rasa gurih asin dan beraroma. Gabungan (Union) adalah adanya himpunan A dan himpunan B yang anggotanya hanya bilangan itu saja atau anggota-anggotanya merupakan anggota himpunan salah satunya.
Langkah-langkah untuk membuat Urap sayuran (gudangan)
- Siapkan kelapa dan ulek bumbu sampai halus.
- Setelah keduanya siap, lalu campurkan jadi satu. Kalo mau awet dan disimpan, sangrai dulu sambal kelapanya. Sewaktu2 pengen bikin lagi tinggal rebus sayurannya aja.
- Rebus telur dan sayuran, tiriskan lalu sajikan. Utk tauge cukup direndam air panas sebentar saja biar agak layu. Atau yg suka mentah boleh langsung makan.
Sedangkan dalam urap atau gudangan, semua sayuran benar-benar direbus. Sementara, seporsi urap atau gudangan biasanya juga dilengkapi dengan menu tambahan seperti telur rebus dan ikan. Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans.
Banyaknya nutrisi dari urap sayuran lezat ini membuatnya jadi sajian wajib ibu rumah tangga Resep Urap Sayuran by @susie.agung. Penyajian: Campur semua sayuran rebus & daun kemangi dalam mangkuk besar, tambahkan bumbu kelapa, aduk rata, sajikan. Ada cara buat urap sayur yang mudah diikuti oleh para pemula. Lengkap dengan tips agar urap tidak cepat basi, bisa disajikan untuk besok.
Gampang sekali bukan buat Urap sayuran (gudangan) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12297373-urap-sayuran-gudangan