Lihat juga resep Urap Sayur Bumbu Tumis (gudangan) enak lainnya. Lihat juga resep Sayur urap / gudangan enak lainnya. GUDANGAN bancak'an a.k.a URAP SAYUR. bayam petik•kacang panjang potong-potong•kecambah•Bahan Sambel Kelapa•kelapa agak muda.
Hai gaes, masak apa hari ini ?
Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur sangat mudah dan simple cara masaknya. buat kalian yang mau praktek silahkan di.
Gudangan (bahasa Jawa: ꦒꦸꦢꦔꦤ꧀) adalah makanan yang terdiri dari aneka sayuran yang direbus dan disajikan dengan sambal kelapa parut.
Bunda bisa membuat Gudangan sayur memakai 16 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Gudangan sayur
- Siapkan Daun kelor.
- Siapkan Toge.
- Kamu butuh Kobis.
- Anda butuh Wortel.
- Anda butuh Kacang panjang.
- Siapkan Kemangi.
- Kamu butuh Bumbu tabur.
- Siapkan Kelapa parut.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Bunda butuh 2 cabe merah.
- Bunda butuh 1 bawang putih.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1/2 potong terasi (pake terasi abc).
- Anda butuh 1/2 gula merah.
- Bunda butuh 1/2 ruas kencur.
- Siapkan Sejumput garam.
Gudangan sering dijadikan sebagai hidangan untuk hajatan tertentu oleh masyarakat seperti syukuran, selapanan dan selamatan. Sego gudang adalah nasi putih dengan sayur gudangan. Gudangan terbuat dari rebusan berbagai sayuran seperti daun bentis, daun bayung dan kecambah. Gudangan diberi bumbu atau sambal yang. Sayur gudangan terbuat dari rebusan berbagai sayuran seperti daun bentis, daun bayung dan kecambah. Gudangan diberi bumbu atau sambal yang berbahan parutan kelapa dan cabe. kemudian.
Cara membuat Gudangan sayur
- Sayuran semua di rebus hingga matang kecuali kemangi.
- Semua bumbu d haluskan kecuali kelapa.
- Setelah halus campur dengan kelapa parut.
- Kukus bumbu kelapa selama 10 menit.
- Lalu panas kan wajan/ alat penggorengan (tanpa minyak).
- Masukan bumbu kelapa yang d kukus tadi hingga harum (pakai api kecil).
- Gudangan siap di hidangkan.
Nasi Gudangan atau Sego Gudang dalam istilah jawanya, adalah nasi putih dengan sayur gudangan. Gudangan terbuat dari rebusan berbagai sayuran seperti daun bentis, daun bayung. Faktanya, buah dan sayur tertentu mengandung racun yang berbahaya bagi tubuh. "Ide bahwa segala sesuatu yang alami baik untuk anda belum tentu sepenuhnya benar.
Bancakan dengan menu sayur gudangan, ikan asin , telur, ayam goreng, dan kerupuk. Waktu kecil aku sering makan among-among atau bancakan. Kuliner soto dan gudangan adalah kuliner yang mudah ditemukan khususnya di Jawa Tengah. Soto yang dikenal sebagai makanan berkuah dan gudangan dengan aneka sayur yang ada di dalamnya.
Gampang sekali bukan bikin Gudangan sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11992570-gudangan-sayur