Anda bisa memasak Kluban Urap memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Kluban Urap
- Anda butuh 🌴Sambel klopo:🌴.
- Siapkan 1/2 batok Kelapa muda.
- Siapkan 3 siung Bawang putih.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 cm kencur.
- Kamu butuh 2 Cabe merah keriting (selera).
- Siapkan 3 Cabe rawit (selera).
- Anda butuh 1/4 sdt garam (secukupnya).
- Kamu butuh 1 sdt Gula (secukupnya).
- Siapkan sedikit Trasi yg sudah digoreng.
- Anda butuh sedikit Gula Jawa.
- Anda butuh 🌿sayur :.
- Siapkan Daun cikri.
- Bunda butuh Wortel.
- Bunda butuh Kecambah.
- Siapkan Kacang panjang.
Cara memasak Kluban Urap
- Siapkan cobek. Ulek bawang putih, kencur, daun jeruk, cabe, trasi goreng, garam, gula pasir dan Jawa. Ulek sampai halus.
- Masukan parutan kelapa ke cobek lalu aduk hingga tercampur rata.
- Kelapa yg sdh dicampur sambal di sangrai tanpa minyak. Sebentar saja biar bumbu meresap. Jika sudah matikan api..
- Untuk semua sayuran direbus satu persatu. Kemudian di potong-potong..
- Untuk menikmatinya, ambil semua potongan sayur lalu campur dengan sambal kelapa..
Mudah sekali kan bikin Kluban Urap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4449791-kluban-urap