Selamat datang di Fp kluban kacang. Lagi mencari inspirasi resep kluban kacang (#pr_kacang panjang) yang unik? Lihat juga resep Urap genjer / Kluban genjer enak lainnya.

Kluban kacang (#pr_kacang panjang) Berbeda dengan pecel yang menggunakan sambal kacang, kluban menggunakan. Kluban terbuat dari campuran kangkung, bayam, kacang panjang, kecambah, dan kol. Untuk penyajiannya sendiri Kluban biasanya disiram sambal kacang diatasnya, rasanya segar, agak manis. Bunda bisa memasak Kluban kacang (#pr_kacang panjang) menggunakan 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Kluban kacang (#pr_kacang panjang)

  1. Anda butuh 1 ikat kacang panjang.
  2. Kamu butuh 1 ikat kangkung.
  3. Siapkan secukupnya kelapa parut.
  4. Kamu butuh secukupnya garam.
  5. Siapkan secukupnya terasi matang.
  6. Siapkan sambal:.
  7. Bunda butuh 5 bh cabai setan (sesuai selera),rebus.
  8. Kamu butuh 1/2 keping gula jawa.
  9. Anda butuh secukupnya garam.
  10. Siapkan secukupnya asam jawa.
  11. Siapkan 100 ml air.

Kluban Bothok iku panganane warga Pekalongan. Kluban yaiku urap kang isine ana kacang gleyor, thokolan, kol, bayem utawa kangkung karo bumbu. Kluban ini kalau diperhatikan mirip dengan urap. Dan kuliner tersebut juga bisa Sahabat JejakPiknik temukan di warung Mbak Moer di jln. KLUBAN Bahan : Sayuran (kacang panjang, taoge, kol, bayam, sawi, wortel, pokoknya yg masih disebut sayur bisa dimasukin) direbus pake air n garem biar gurih dan ilang bau langunya. Kluban di Pekalongan sangat mirip dengan urap.

Instruksi untuk membuat Kluban kacang (#pr_kacang panjang)

  1. Cuci bersih kangkung dan kacang panjang, lalu rebus hingga layu..
  2. Setelah layu dan matang, siram dg air dingin agar warna tetap hijau. Lalu potong-potong.
  3. Setelah itu beri kelapa parut, garam dan terasi. Dan urap hingga rata. Lalu tes rasa..
  4. Sambal:.
  5. Uleg semua bahan sambal. Tambahkan air. Tekstur sambal agak cair ya..
  6. Siram sambal di atas kluban.
  7. Sajikan bersama gorengan dan bothok gembus atau pindang tetel lebih nikmat..
  8. Selamat mencobaa😍.

Di wilayah Kabupaten Pekalongan banyak Kluban itu Urapan terdiri dari Kacang panjang, taoge, Kol, bayam atau kangkung dengan bumbu Mboksiyah. Bahan utamanya adalah tepung terigu yang diisi gula jawa atau kacang atau coklat. Bedanya kalau urap parutan kelapanya dimasak dahulu, sedangkan kalau kluban langsung dicampur dengan sayur.

Boso jowo pancen Unik dan lucu Kluban lumbu isi klopo = buntil Thukulan kacang = siwil Yuyu pinggir segoro = srinthil Bubur pati = candil. Kluban itu makanan warga Pekalongan, khususnya di wilayah Kabupaten Pekalongan , seputar Kec. Kedungwuni, Pekajangan , Wonopringgo pada sore hari menjelang Magrib dan setelah maghrib. Kluban itu Urapan terdiri dari Kacang panjang, taoge, Kol Kluban Bothok dan Kluban Pindang tetel biasanya jadi makanan yang di kangenin warga Pekalongan di luar kota setiap lebaran tiba.

Mudah sekali kan memasak Kluban kacang (#pr_kacang panjang) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3116915-kluban-kacang-pr_kacang-panjang

Video Kluban kacang (#pr_kacang panjang)