Anda bisa memasak #113 Gudangan/urap sayur menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak #113 Gudangan/urap sayur
- Siapkan 🍒bahan:.
- Siapkan Sayur sesuai selera >me, 1 gengam daun singkong, 1 genggam bayam.
- Siapkan 1/2 butir kelapa parut (kelapa 1/2 tua).
- Anda butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 6 buah bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdm udang kering cuci bersih.
- Anda butuh sesuai selera Cabe rawit+cabe merah.
- Bunda butuh 1 ruas jari kencur.
- Siapkan 3 butir gula merah sisir halus.
- Kamu butuh 1 butir asam jawa.
- Bunda butuh 🍒bumbu cemplung:.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan secukupnya Garam +gula pasir.
- Siapkan Penyedap(optional).
Step by step untuk membuat #113 Gudangan/urap sayur
- Cuci bersih sayur, rebus sampai matang (tingkat kematangan sesuai selera ya moms, me suka yg agak keras). Angkat tiriskan setelah dingin potong2 sisihkan..
- Tumis bumbu halus +daun salam, daun jeruk sampai harum. Tambahkan sedikit air, tambahkan garam, gula pasir, gula merah dan penyedap aduk rata..
- Masukan kelapa parut aduk rata koreksi rasa. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap angkat dinginkan..
- Campur sayuran dan bumbu urap secukupnya. Sajikan gudangan dg nasi ahangat dan lauk lain hemm..yummy😋😋.
Gampang sekali bukan bikin #113 Gudangan/urap sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/8707221-113-gudanganurap-sayur