gudangan resep bumbu gudangan gudangan ( urap sayur urap bumbu urap kukus. Hallo sobat, Unggahan pertama ini adalah dokumentasi singkat membuat sayur gudangan (urap solo). Mungkin ada yg merantau ke luar kota solo sedang kangen.
Tapi buat saya yang penggila sayur mayur dan jauh dari rantau gini Owalah….ternyata urap urap.
Mungkin ada yang tahu, gudangan ini istilah dari daerah mana ya?
Ciri khas urap yaitu menggunakan kencur dalam campuran bumbunya, sehingga menimbulkan aroma dan rasa kencur yang kuat.
Kamu bisa membuat Urap Sayur / Gudangan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Urap Sayur / Gudangan
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut.
- Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan Sayur :.
- Siapkan 1 ikat Kenikir.
- Kamu butuh 1 plastik tauge (sy beli 1000).
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Bunda butuh 6 buah bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 butir kemiri sangrai.
- Bunda butuh 4 cm kencur.
- Siapkan 2 cm terasi matang.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 10 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 5 buah rawit.
- Siapkan 1 buah cabai merah besar.
- Anda butuh 1 buah gula jawa (yg kecil ya sekitar diameter 3*1 cm).
- Siapkan Garam.
Sayuran yang biasa digunakan seperti kacang panjang, kecipir, tauge. Try making Urap Sayur, an Indonesian salad recipe usually packed with steamed vegetables including beansprouts, cabbage, spinach and long beans. With a grated coconut seasoning made from a blend. Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip. Namun demikian, jenis sayuran gudangan lebih bervariasi seperti wortel yang dipotong korek, daun ketela, sayur adas dan kenikir. Sepintas memang terlihat mirip urap atau gudangan.
Step by step untuk buat Urap Sayur / Gudangan
- Potong dan cuci bersih sayur, lalu rebus sampai matang (air rebusan beri garam ya, biar warna sayur tetap fresh).
- Tumis bumbu halus sampai matang, beri garam, aduk rata..
- Masukkan kelapa parut dan daun jeruk, masak pakai api kecil, aduk rata dan koreksi rasa. Angkat.
- Tata sayuran, beri bumbu kelapa, aduk rata, sajikan. Dengan tempe goreng + ikan asin nikmat banged😃.
Namun jika ditilik lebih jauh, kuluban memiliki Kuluban memang terdiri atas beraneka ragam sayur yang telah direbus kemudian ditaburi dengan. Resep urap sayuran rumahan yang terakhir adalah urap sayur bumbu tumis yang enak dan praktis. Resep Urap Cirebon / Resep Nasi Lengko Sega Simply Cooking and Baking : Urap Sayur.
Resep Cara Membuat Rendang Ayam Paling Enak. Cara membuat Urap Sayur Resep Urap Sayur Bahan bahan : Sayur bayam Sayur kacang panjang Resep Gudangan atau Urap Sayur : Sayurannya : - Daun kenikir atau daun cikri (bisa diganti dengan. Sebagai orang Jawa sejati.hihi.aku suka sekali beragam menu urap sayuran begini.dari yang versi mentah yang sering di sebut juga trancam. Bumbunya tidak mudah basi dan sayuran nya tetap hijau cantik warnanyaПодробнее.
Gampang sekali kan buat Urap Sayur / Gudangan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6773823-urap-sayur-gudangan