Hay bunda hari ini saya bikin gudangan/urap sayuran yang bisa tahan lama seharian dari pagi sampe malam.mau tau caranya silakan tonton videonya bun. Cara membuat urap sayur yogyakarta atau gudangan, makanan sehat untuk diet. Gudangan biasanya disajikan dengan ragam sayur yang sudah direbus dahulu.
Sekilas gudangan dan urap memang terlihat sangat mirip.
Hal ini tidak lain karena gudangan adalah sebutan lain untuk urap di beberapa daerah di Kuliner satu ini juga berasal dari Jawa Tengah.
Nah, perbedaan yang sangat jelas adalah sayuran pada trancam tidak direbus sama sekali alias masih.
Kamu bisa buat Gudangan/urap sayuran segerrr memakai 11 bahan dan 11 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Gudangan/urap sayuran segerrr
- Siapkan 1 ikat kacang panjang.
- Kamu butuh 2 buah wortel ukuran sedang.
- Bunda butuh Secukupnya toge.
- Anda butuh Secukupnya Kelapa parut.
- Siapkan 5 buah cabe rawit(me:cabe setan).
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 2 buah kencur.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Gula merah.
- Siapkan Penyedap (boleh skip).
- Siapkan Parutan kulit Jeruk nipis (yg digunakan kulit luarnya saja).
Bahan sayur gudangan yang harus direbus *Hidangkan gudangan ato urap bersama irisan tipis mentimun ato daun kemangi dan bumbunya. Supaya tidak memerlukan waktu lama waktu merebus, siapkan sayuran dan bumbu, masukkan masing-masing sayur dan juga. Sedangkan dalam urap atau gudangan, semua sayuran benar-benar direbus. Rasa kuluban mungkin hampir mirip dengan urap atau gudangan. Namun, perbedaannya ada pada umbu kelapa. Pedas atau nggaknya kuluban juga dapat disesuaikan dengan banyaknya bumbu kelapa dalam.
Cara memasak Gudangan/urap sayuran segerrr
- Potong2 kacang panjang,rebus.
- Potong memanjang wortel,rebus.
- Toge rebus juga.Sisihkan sayuran yg sudah direbus.
- Bumbu urap:.
- Kukus sebentar kelapa parut.
- Uleg bawang putih,cabe,kencur.
- Tambahkan gula merah,garam.koreksi rasa.
- Apabila sudah pas manis dan pedas nya, beri parutan kulit jeruk secukupnya...menambah aroma suegerrr ni.
- Campur bumbu uleg dgn kelapa parut kukus.
- Sajikan dipiring dgn sayuran dibawah kemudian bumbu diatas atau boleh juga lngsung dicampur.
- Semoga bermanfaat..selamat mencoba.
Bumbunya tidak mudah basi dan sayuran nya tetap hijau cantik warnanyaПодробнее. Resep urap sayur ga gampang basiПодробнее. Resep Urap Kelapa : Resep Nasi Urap Bumbu Kelapa Parut.
Resep Urap Cirebon / Resep Nasi Lengko Sega Lengko Khas. Simply Cooking and Baking : Urap Sayur. Resep Cara Membuat Rendang Ayam Paling Enak. Hidangkan kukusan kelapa parut dengan sayuran yang.
Mudah sekali kan memasak Gudangan/urap sayuran segerrr ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6024686-gudanganurap-sayuran-segerrr