Bunda bisa buat Gudangan Urap memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Gudangan Urap
- Siapkan 1 ikat kangkung.
- Anda butuh 1 buah wortel.
- Siapkan 10 buah buncis.
- Anda butuh 150 gram kelapa parut.
- Bunda butuh 2 sdm gula merah iris.
- Bunda butuh Secukupnya kencur dan daun jeruk (saya skip, karena lagi kosong).
- Siapkan Bumbu Halus.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 cabe keriting merah.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
Cara buat Gudangan Urap
- Siapkan wadah, campurkan kelapa parut, bumbu halus dan gula merah. Kukus 5 menit. Sisihkan..
- Siangi kangkung, kupas wortel iris korek api, buncis potong2. Rebus hingga matang, letakkan di piring saji..
- Tambahkan bumbu kelapa parut. Favorit saya, sajikan dengan telur rebus..
- Aduk sayuran dan bumbu kelapa hingga menyatu. Enjoy...
Mudah sekali bukan bikin Gudangan Urap ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13812245-gudangan-urap