Rendang Padang bakal bikin Lebaran kalian semakin seru. Pertama, tentu saja siapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat resep Rendang Padang untuk Lebaran. Berikut cara membuat rendang empuk, enak dan praktis, yang dilansir dari berbagai sumber: Rendang DagingRendang daging sapi memiliki rasa yang enak.
Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau.
Rendang menjadi salah satu santapan istimewa yang hampir dipastikan ada saat Lebaran.
Jika iya, mungkin sering merasa kalau masak rendang membutuhkan waktu lama hingga lebih dari dua jam.
Anda bisa buat Rendang lebaran menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Rendang lebaran
- Siapkan 250 gr daging sapi.
- Siapkan 1 bks besar santan kelapa parut.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Kamu butuh 15 bh cabai keriting merah.
- Siapkan 5 bh cabai rawit orange.
- Siapkan 8 bh bamer.
- Anda butuh 4 bh baput.
- Anda butuh 1 sdt jinten.
- Kamu butuh 1/2 bh pala.
- Anda butuh 2 bh cengkeh.
- Bunda butuh 2 bh kemiri.
- Siapkan Seruas jahe, kunyit, lengkuas.
- Siapkan Bumbu kasar :.
- Siapkan 2 btg serai (geprek).
- Siapkan 4 bh daun salam.
- Siapkan Bumbu rasa :.
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng.
Menu Lebaran - Lebaran atau hari raya Idul Fitri merupakan moment yang paling di tunggu-tunggu oleh umat muslim di seluruh dunia. Karena pada moment inilah keluarga dapat berkumpul bersama. rendang lebaran начал(а) читать. rendang lebaran ретвитнул(а). SEPUTAR SURABAYA - Rendang menjadi salah satu santapan favorit di waktu Lebaran. Sebagian orang takut untuk memasak rendang karena permasalahan rasa bumbu yang kurang enak dan. This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e.
Step by step untuk buat Rendang lebaran
- Potong daging belah menjadi beberapa bagian.. lalu santan diberi air lalu diaduk dan diperas. Sisihkan..
- Masukan minyak, panaskan, masukan bumbu halus + bumbu kasar. Tumis hingga wangi dan hilang bau langunya (agak lama ya dengan api sedang)..
- Masukkan santan.. didihkan sembari di aduk. Beri bumbu rasa. Lalu sudah didih masukan daging. Jika warna daging sudah matang. Tes rasa. Jika kurang beri tambahan garam, mecin, gula agar sedap sempurna. Lalu diamkan masak dengan api sedang mengarah kecil. Hingga santannya berubah lbh kental, minyak dr dagingnya keluar & warnanya lebih coklat gelap. Matikan api. Lalu sajikan deh..
Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra. Rendang ayam cocok disantap bersama dengan nasi atau ketupat. Ciri rendang yang enak adalah bumbunya yang merah kecokelatan dengan paduan.
Jelajahi koleksi Ketupat, Rendang, Lebaran gambar Logo, Kaligrafi, Siluet kami yang luar biasa. Tips Agar Opor Dan Rendang Tidak Cepat Basi, Para Ibu Wajib Tahu! Dalam suhu ruangan, rendang dapat bertahan hingga berminggu-minggu. Rendang yang dimasak dalam waktu yang lebih singkat dan santannya belum mengering disebut kalio, berwarna cokelat.
Gampang sekali bukan buat Rendang lebaran ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12645837-rendang-lebaran