Sebab, sisa rendang dan ketupat pasca Lebaran tersebut masih bisa diolah jadi berbagai hidangan baru loh. Sisa rendang Lebaran masih banyak nih, Bunda? Kalau sudah bosan makan rendang bisa disimpan dulu lho, bahkan bisa awet sampai berbulan-bulan nih.
Selamat datang di channerl aku Disini aku bakal share video masak dan resep-resep sederhana yang mudah buat kalian praktekin. Menyimpan sisa hidangan Lebaran harus tahu triknya. Ini agar rasa hidangan Lebaran tetap enak meski akan dinikmati keesokan harinya. Bunda bisa buat Rendang sisa lebaran menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Rendang sisa lebaran
- Siapkan Daging sapi.
- Siapkan bumbu rendang instan.
- Bunda butuh santan kara.
- Siapkan serai.
- Siapkan salam.
- Siapkan laos.
- Anda butuh gula merah.
- Siapkan garam.
- Anda butuh cabe merah.
- Siapkan bawang merah+putih.
- Anda butuh minyak goreng.
- Siapkan bawang merah goreng.
Kalau ada sisa opor, rendang, dan ketupat, simak tips. Bingung sisa makanan lebaran mau diapain? Beberapa makanan yang kerap disajikan ketika lebaran adalah Opor Ayam, Rendang, ataupun sambel goreng hati atau kentang. Masih punya rendang sisa hidangan Lebaran? Nah, berikut ide mengolah makanan sisa Lebaran. Makanan sisa Lebaran bisa Anda simpan dalam lemari es kemudian dimanfaatkan sebagai lauk.
Langkah-langkah untuk membuat Rendang sisa lebaran
- Cuci bersih bumbu kemudian halus kan,tumis bumbu halus+bumbu rendang instan,laos,salam,serai hingga harum,.
- Kemudian msukkan daging (dagingnya sudah saya ungkep biar empuk).
- Masukkan air,gula merah dan sedikit garam koreksi rasa,tunggu hingga air menyusut.
- Kemudian masukkan santan aduk jangan sampai santan pecah,tunggu mendidih dan air menyusut,rendang siap di hidangkan jangan lupa kasih taburan bawang merah goreng.
Sisa telur dalam opor, kalau ada. Cara membuatnya: Masak nasi dengan air hingga lembut, jika air surut tapi beras belum lembut. Sebagian makanan Lebaran yang masih sisa dapat diolah kembali menjadi berbagai masakan, lho.
Artikel ini merupakan bagian dari seri. Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Gausah baper,hanya akun buat kritik dan intropeksi diri.
Gampang sekali bukan memasak Rendang sisa lebaran ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10356961-rendang-sisa-lebaran