Idul Fitri adalah hari yang banyak dinantikan oleh kaum muslimin. Kita dapat melihatnya dari aktivitas mudik dan maraknya bingkisan-bingkisan Idul Fitri adalah hari yang berulang setiap tahunnya sebagai pertanda berakhirnya puasa Ramadhan. Salah satu kewajiban yang ditunaikan menjelang.

Rendang ala idul fitri Sholat idul fitri disunnahkan baik bagi orang yang mukmim. Hukum shalat id, baik idul fitri maupun idul adha adalah sunnah muakkadah dan sangat dianjurkan untuk dilaksanakan secara berjamaah. Hukum ini berlaku untuk semua muslim dan muslimah baik yang modis maupun yang sederhana. Bunda bisa memasak Rendang ala idul fitri memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang ala idul fitri

  1. Siapkan 1 kg daging sapi segar.
  2. Anda butuh 500 gr bawang merah.
  3. Kamu butuh 500 gr bawang putih.
  4. Kamu butuh 500 gr cabe keriting (besar).
  5. Anda butuh 200 gr cabe rawit.
  6. Siapkan 10 biji kemiri.
  7. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  8. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 1 ruang jahe.
  10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  11. Siapkan 6 serai (di geprek).
  12. Bunda butuh 4 lembar Daun salam.
  13. Siapkan 7 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 lembar daun kunyit.
  15. Siapkan 2/3 biji santan kelapa.
  16. Siapkan 1 bungkus bubuk pala siap saji.
  17. Anda butuh Secukupnya Kaldu ayam.
  18. Bunda butuh secukupnya Penyedap rasa.

Demikian diterangkan dengan jelas dalam kitab "Fathul Qarib". Shalat idul fitri adalah shalat yang dilaksanakan pada hari raya idul fitri setelah sebulan lamanya melaksanakan ibadah puasa ramadhan. Meskipun shalat idul fitri termasuk shalat sunnah, namun beberapa hadist dan dalil menyatakan bahwa hukum melaksanakan shalat idul fitri adalah wajib. Sholat Idul Fitri dikerjakan secara berjemaah. Tempatnya diutamakan di masjid jika daya tampungnya muat. Namun umumnya di lapangan agar muat untuk jemaah lebih banyak.

Cara memasak Rendang ala idul fitri

  1. Haluskan atau lebih cepat blender bumbu halus seperti jahe,cabe rawit,cabe keriting,ketumbar,bawang merah,bawang putih,kunyit.
  2. Masukkan santan lalu masukkan bumbu yang sdh di haluskan tunggu hingga mendidih sampai sedikit mengeluarkan minyak.
  3. Masukkan daun2an,bubu pala,serai,dll.
  4. Masak dgn api kecil,.
  5. Siap disajikan.
  6. Selamat menikmati.

Sholat Idul Fitri dilaksanakan dua rekaat secara berjemaah dan terdapat khotbah setelahnya, seperti sholat Jumat. Idul Fitri juga dijuluki sebagai Hari Kemenangan karena Muslim telah berhasil menjalankan ibadah puasa selama satu bulan penuh. Untuk mensyukurinya, Idul Fitri banyak digunakan sebagai ajang silaturahmi dan menjalankan amalan-amalan sunnah lainnya.

Membuat Rendang ala Padang memang memakan waktu hingga berjam-jam. RESEP RENDANG DAGING TELUR ala Rina GitaSari. Resep rendang daging SAPI enak dan tahan lama ala rumah makan padang. Semoga semua amalan ibadah Ramadan kita diterima Allah, aamiin.

Mudah sekali kan buat Rendang ala idul fitri ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5176418-rendang-ala-idul-fitri

Video Rendang ala idul fitri