Nah untuk menghilangkan bau jengkol biar tidak bau menyengat maka bisa di rendam dengan daun jeruk yang dicabik-cabik atau bisa juga dengan cara Cara membuat rendang jengkol ini cukup mudah dan tidak terlalu sulit. Bumbu racik rendang yang digunakan juga tidak aneh-aneh sehingga. Ini bukan rendang Padang ya, Cuma rending rumahan ala Mama yang dimasak dengan penuh cinta.

Rendang jengkol anti bau Rendang jengkol empuk dan dijamin anti bau siap dihidangkan. Resep Rendang Jengkol Empuk dan Anti Bau. Resep rendang jengkol satu ini cukup mudah, namun membutuhkan waktu agak lama agar jengkol dapat empuk dan tidak bau. Anda bisa memasak Rendang jengkol anti bau memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang jengkol anti bau

  1. Siapkan Bahan untuk menghilangkan bau jengkol :.
  2. Siapkan Jengkol.
  3. Anda butuh Air bekas cucian beras.
  4. Siapkan biji Daun jambu.
  5. Siapkan Bahan rendang :.
  6. Bunda butuh 1/2 kg Jengkol siap masak.
  7. Siapkan 3 lembar Daun jeruk.
  8. Bunda butuh 2 lembar Daun salam.
  9. Siapkan 1 batang Serai.
  10. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
  11. Siapkan Secukupnya air.
  12. Siapkan Santan kental.
  13. Anda butuh Bumbu halus :.
  14. Kamu butuh 8 siung Bawang merah.
  15. Siapkan 4 siung Bawang putih.
  16. Siapkan sesuai selera Cabe rawit.
  17. Bunda butuh Cabe merah besar.
  18. Siapkan Sedikit kunyit.
  19. Bunda butuh Secukupnya Merica.
  20. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  21. Bunda butuh Secukupnya Garam.
  22. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  23. Kamu butuh bila suka Penyedap rasa.
  24. Anda butuh 1/2 sachet Bumbu rendang instan indofood.

Dengan resep rendang jengkol di bawah ini, kamu bisa mendapat olahan yang enak untuk menu sehari-hari. RESEP CARA MEMASAK RENDANG JENGKOL YANG EMPUK DAN ANTI BAU. Resep ‼cara bikin semur jengkol /menu keluargaПодробнее. Cara bikin rendang jengkol ga bau n empukПодробнее. Resep Rendang jengkol khas Padang empuk dan anti bauПодробнее. Rendang jengkol, misalnya, menggunakan daun salam, serai, daun kunyit, daun jeruk, dan lengkuas.

Instruksi untuk membuat Rendang jengkol anti bau

  1. Menghilangkan bau jengkol : rendam jengkol dengan air belas cucian beras selama 2 hari. Ganti airnya setiap pagi. Lalu cuci hingga bersih sambil dibuang kulit ari yg mengelupas. (Kulit tidak bersih tidak apa2 karna nanti akan mudah mengelupas setelah proses perebusan). Rebus dengan daun jambu biji selama 2x perebusan. (Ganti air dan daun jambu biji setiap kali merebus). Kupas kulit ari sampai bersih dan belah jadi 2. Jengkol siap dimasak..
  2. Membuat rendang : pipihkan jengkol yg sudah direbus td agar semakin empuk dan bumbu meresap saat dimasak nanti. Kalau saya dipukul pakai cobek 😅.
  3. Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak goreng secukupnya. Setelah wangi baru masukkan bumbu instan dan daun jeruk, salam, serai..
  4. Tambahkan air lalu masukkan jengkol. Masak hingga matang/air menyusut..
  5. Masukkan santan aduk sampai menyusut dan berminyak (sambil diaduk). Tes rasa. Sajikan. Rendang jengkol anti bau

Selain itu, tambah bumbu halus terdiri dari cabai, bawang, kemiri, merica, ketumbar, dan jintan. Resep Semur Jengkol Pedas Anti Bau, Rebus Dulu Pakai Air Cucian Beras. Rendang jengkol tidak berbau & enak#rendangjengkol##topmarkotop#.

Untuk membuat resep olahan rendang jengkol sebenarnya mudah sekali, cuma butuh sedikit ekstra kesabaran dalam membuat resep masakan rendang jengkol agar. Lengkap dari bahan / resep bumbu rendang jengkol pedas manis enak yang sederhana ala rumahan hingga, cara memasak rendang agar tidak bau yang enak dan empuk lezat! Resep Rendang Jengkol Padang Pedas Manis : Bumbu Istimewa & Cara Membuat Rendang Jengkol Agar Tidak Bau. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang?

Gampang sekali kan membuat Rendang jengkol anti bau ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15707226-rendang-jengkol-anti-bau

Video Rendang jengkol anti bau