Kamu bisa memasak Rendang Ayam menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Rendang Ayam
- Anda butuh 750 gr ayam.
- Anda butuh 2 butir bawang putih.
- Anda butuh 3 butir bawang merah.
- Siapkan 2 mata Asam kandis.
- Bunda butuh 130 gr Santan instan.
- Siapkan 4 lembar Daun jeruk.
- Bunda butuh secukupnya Garam dan bumbu kaldu.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Anda butuh secukupnya Minyak.
- Siapkan 1 SM Gula pasir.
- Anda butuh Haluskan :.
- Anda butuh 50 gr Cabe merah.
- Siapkan 8 Butir bawang putih.
- Anda butuh 12 Butir bawang merah.
- Siapkan 1 ruas Jahe.
- Bunda butuh 1 ruas Lengkuas.
- Siapkan 1 batang Serai.
- Anda butuh Sedikit Kunyit.
- Bunda butuh 8 keping Kemiri.
- Anda butuh 1 St Ketumbar.
- Siapkan 1/4 St jinten.
- Siapkan 1/2 St merica bubuk.
Cara membuat Rendang Ayam
- Bersihkan ayam.... Blender semua bumbu kecuali daun jeruk dan asam kandis.
- Iris" bawang merah dan bawang putih lalu goreng hingga wangi, masukkan bumbu halus berikut daun jeruk dan asam kandis.
- Masukan ayam, beri air, masak biarkan empuk.
- Bubuhi garam, bumbu kaldu, biarkan meresap.
- Setelah ayam empuk masukan gula pasir berikut santan instan, aduk" terakhir bubuhi fiber creme.
- Matikan kompor, tuang piring saji... hidangkan.
Gampang sekali kan memasak Rendang Ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15318224-rendang-ayam