Bunda bisa membuat Rendang Jamur Tiram memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang Jamur Tiram
- Siapkan 500 gr jamur tiram.
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Anda butuh 2 daun salam.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun kunyit.
- Siapkan 200 ml santan kara.
- Siapkan 200 ml air.
- Bunda butuh 3 cabe rawit merah.
- Bunda butuh Bumbu Halus :.
- Anda butuh 18 bawang merah.
- Kamu butuh 8 bawang putih.
- Bunda butuh 5 kemiri.
- Kamu butuh 1.5 sdt ketumbar.
- Kamu butuh secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdm gula jawa.
Cara membuat Rendang Jamur Tiram
- Rebus jamur tiram hingga layu, suwir2 lalu peras dan tiriskan..
- Tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk + serai + daun kunyit hingga harum, masukkan gulajawa + santan + air, masak hingga mendidih.
- ▫️masukkan jamur tiram + cabe + garam. aduk rata. biarkan masak hingga volume air berkurang. ▫️kecilkan api, lalu masak lagi hingga santan benar2 kering dan berminyak. sajikan.
Gampang sekali kan membuat Rendang Jamur Tiram ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15533076-rendang-jamur-tiram