This article is part of the series on. Indonesia portal Food portal. v. t. e. Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra.
Spicy and rich Malaysian/Indonesian beef stew made with beef, spices and coconut milk.
The color Traditional rendang Padang is dark in color.
The spices, the coconut cream and everything.
Anda bisa membuat Rendang memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Rendang
- Kamu butuh secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 2 Daun salam.
- Bunda butuh 10 daun jeruk.
- Siapkan 2 sereh.
- Anda butuh Bumbu giling rendang 7rb.
- Kamu butuh Kelapa gongseng 3rb.
- Bunda butuh 10 pcs Cabe keriting.
- Anda butuh 10 pcs bawang merah.
- Bunda butuh 1 sdm baceman bawang putih . Haluskan.
- Kamu butuh 1 kg Daging paha sapi , potong 20, cuci bersih.
- Bunda butuh Santan segar dari 2 kelapa.
- Bunda butuh 1/3 bks Bumbu rendang bubuk.
- Siapkan secukupnya Garam.
Introducing the best rendang- rendang minang from Sumatra. Rendang refers to the method of deep cooking a curry so the spice would stick to the dish and eventually dried up to prevent decomposition. Rendang did come from Minangkabau, West Sumatra. Resep Rendang Daging Sapi: Hidangan Lezat Diakui Dunia. rendang (usually uncountable, plural rendangs). bugün. endonezya mutfağına ait bir tür et yemeği.
Langkah-langkah untuk memasak Rendang
- Panaskan minyak goreng.
- Tumis daun-daun hingga harum.
- Masukkan bumbu giling, kelapa gongseng, dan bumbu halus tambahan.
- Masak dengan api sedang hingga bumbu tanak..
- Masukkan daging, aduk rata. Masak hingga daging berubah warna..
- Masukkan santan, aduk-aduk hingga mendidih..
- Kecilkan api (kecil sekali), aduk sesekali jangan sampai santan pecah. Masak hingga airnya jadi kalio..
- Masukkan bumbu rendang bubuk dan garam, koreksi rata. Masak hingga rendang mengering (jangan banyak diaduk agar daging tidak hancur).
Gampang sekali kan buat Rendang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15555046-rendang