Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk. Bagi Anda yang penasaran ingin tahu cara membuat rendang daging sapi yang enak dan empuk. Simak terus resep dan cara membuatnya dibawah ini.
Sudah waktunya kamu yang muda-muda ini untuk melestarikan warisan kuliner yang satu ini.
Seperti sop daging sapi yang akan kita ulik kali ini.
Selain untuk mencukupi kebutuhan nutrisi dalam tubuh, lidah kamu juga Cuci bersih daging sapi kemudian potong dengan ukuran yang sebaiknya jangan terlalu tebal agar mudah lunak.
Anda bisa memasak Rendang daging sapi kuah nyemek memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi kuah nyemek
- Siapkan Daging sapi, dimasak dulu sampai empuk.
- Kamu butuh Bumbu halus:.
- Siapkan Bawang merah.
- Kamu butuh Bawang putih.
- Siapkan Cabe besar.
- Bunda butuh Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Kamu butuh Laos.
- Anda butuh Kunyit.
- Kamu butuh Jahe.
- Siapkan Jinten.
- Siapkan Pala.
- Anda butuh Bumbu Cemplung :.
- Kamu butuh Sereh.
- Siapkan Daun Salam.
- Siapkan Kayu manis, kapulaga, cengkeh, bunga lawang.
- Siapkan Gula.
- Anda butuh Garam.
- Siapkan Minyak goreng.
- Siapkan Penyedap.
- Anda butuh Santan bubuk / santan cair / santan kelapa.
Lakukan pada semua irisan daging, kemudian sisihkan. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Resep masakan daging rendang berikut dilengkapi dengan cara membuatnya secara lengkap dan jelas, sehingga meskipun anda belum pernah sekalipun memasak. Resep rendang daging sapi dengan kuah kering ini cukup nikmat dan lezat, sehingga banyak peminatnya. Meskipun demkian pada kenyataannya masih ada beberapa ibu ibu muda atau bahkan remaja putri yang masih sering menemui kegagalan karena ternyata daging rendangnya kurang.
Step by step untuk membuat Rendang daging sapi kuah nyemek
- Blender bumbu halus.
- Tumis bumbu hingga harum tambahkan minyak goreng masukkan bumbu Cemplung.
- Masukkan daging + kaldu masukkan santan.
- Masak hingga menyusut, tes rasa.
Resep Rendang Daging Sapi adalah hidangan kari daging karamel dari Sumatera Barat, Indonesia. Dibandingkan dengan ayam, daging sapi mampu mempertahankan proses pemasakan yang lambat. Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang berbeda-beda.
Ada bagian yang cenderung lebih alot atau keras, ada juga yang mudah empuk. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. Pakai santan serta bumbu daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan bumbu halus. Isian rendang sebenarnya bisa bervariasi, seperti daging, telur, tempe, ayam, dan campuran daging dan kentang kecil yang disebut kentang.
Gampang sekali kan bikin Rendang daging sapi kuah nyemek ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15116108-rendang-daging-sapi-kuah-nyemek