Bunda bisa membuat Rendang Babat menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Rendang Babat
- Siapkan 1 kg Babat sapi.
- Siapkan Bumbu bawang putih: (lihat resep).
- Siapkan 1 sdt Pala bubuk.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Kamu butuh 2 buah gula.
- Kamu butuh penyedap.
- Bunda butuh Santan dari 2 butir kelapa.
- Anda butuh 7 lembar Salam.
- Siapkan 1 buah serai.
- Siapkan 2 ruas jari Lengkuas.
Cara buat Rendang Babat
- Cuci bersih babat yang sudah dipotong-potong.
- Digodok di magic com selama 1 jam.
- Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus.
- Masukkan lengkuas salam garam gula dan penyedap.
- Masukkan Babat yang sudah empuk Dan tambahkan air satu gelas.
- Tambahkan santan masak selama 30 menit sampai air menyusut.
Gampang sekali bukan buat Rendang Babat ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15469912-rendang-babat