Rendang Daging KW (Jantung Pisang) Anda bisa buat Rendang Daging KW (Jantung Pisang) menggunakan 25 bahan dan 10 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Rendang Daging KW (Jantung Pisang)

  1. Bunda butuh Bahan Daging KW :.
  2. Siapkan 1 buah Jantung pisang.
  3. Kamu butuh 1 sdm Kaldu bubuk sapi.
  4. Siapkan 250 gr Terigu.
  5. Siapkan 100 gr Tapioka.
  6. Anda butuh Minyak goreng.
  7. Anda butuh Bumbu halus :.
  8. Siapkan 5 buah Cabe merah keriting.
  9. Anda butuh 3 buah cabe rawit merah.
  10. Anda butuh 4 butir Bawang merah.
  11. Bunda butuh 3 siung Bawang putih.
  12. Anda butuh 1 ruas Jahe.
  13. Bunda butuh 2 ruas Kunyit.
  14. Bunda butuh 1 sdm Ketumbar.
  15. Siapkan 2 butir Cengkeh.
  16. Bunda butuh Bahan Rempah :.
  17. Bunda butuh 2 lembar Daun salam.
  18. Bunda butuh 2 Ruas Lengkuas.
  19. Siapkan 1 buah pekak/bunga lawang.
  20. Bunda butuh 5 cm Kayu manis.
  21. Bunda butuh 2 butir Kapulaga.
  22. Anda butuh Secukupnya Garam.
  23. Siapkan Secukupnya Gula pasir.
  24. Bunda butuh Kaldu bubuk.
  25. Siapkan 200 ml Santan.

Cara buat Rendang Daging KW (Jantung Pisang)

  1. Potong jantung pisang menjadi 2 bagian... Lalu rebus hingga matang.....
  2. Setelah dingin potong2.....
  3. Lalu Blender jantung pisang dengan sedikit air, karena ketika di blender jantung masih banyak air.....
  4. Pindahkan ke dalam wadah... Campur dengan terigu, tapioka dan kaldu bubuk....aduk rata.....
  5. Siapkan loyang..alasi dengan kertas roti... Tuang adonan ke dalam loyang... Lalu kukus selama 30 menit.....
  6. Setelah dingin potong2.....
  7. Lalu goreng hingga kecoklatan... Angkat dan tiriskan......
  8. Panaskan sedikit minyak...lalu tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai hingga matang....
  9. Lalu tuang santan... Beri tempah2... garam..gula dan kaldu bubuk.... Masukan daging KW... Aduk2...masak hingga santan menyusut.....
  10. Selamat mencoba🥰🙏.

Gampang sekali kan membuat Rendang Daging KW (Jantung Pisang) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15433784-rendang-daging-kw-jantung-pisang

Video Rendang Daging KW (Jantung Pisang)