Siapa bilang rendang harus berbahan daging sapi? Anda tentu bisa berkreasi dan mengganti bahan utamanya dengan ayam. Selain itu, lama masaknya juga bisa disesuaikan dengan hasil akhir.
Rendang ayam merupakan hidangan yang enak dimakan bersama lemang, ketupat ataupun juga pulut kuning.
Menu ini wajib ada pada pagi Hari Raya Aidilfitri.
Saya menyediakan Rendang Ayam ini untuk dimakan dipagi raya bersama dengan lemang yang Jom layan resepi mudah yang saya gunakan pada hari ini.
Kamu bisa buat Rendang ayam memakai 11 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang ayam
- Siapkan 1 ekor ayam potong.
- Bunda butuh Gula merah secukupx.
- Siapkan Jeruk nipis.
- Kamu butuh Setenga kilo Santan saya pake.
- Kamu butuh 8 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 3 batang sereh.
- Siapkan 6 Cabe merah.
- Siapkan Lengkuas secukupx saya pke lengkuas jadi.
- Bunda butuh Ladaku.
- Kamu butuh Jahe secukupx.
Rendang ayam kering bisa dibuat untuk stok lauk sahur atau buka puasa saat tidak sempat memasak. Kamu juga bisa membuat rendang ayam yang rasanya tak kalah lezat. Mulai dari Rendang Ayam, Daging Sapi, Jengkol, Telur, Kentang Khas Padang. Resep Rendang - Siapa yang tek kenal Rendang? Sebuah masakan daging yang memiliki ciri khas rasanya yang. Selain rendang daging, rendang ayam juga merupakan juadah pilihan ketika Hari Raya.
Instruksi untuk memasak Rendang ayam
- Potong ayam berapa bagian cuci sampai.bersih.
- Peraskan jeruk nipis kedlm ayam diamkan.
- Blender semua bahan kecuali gula merah sama jeruk nipis.
- Trs santan klw saya saya masak dulu.sampai mw berminyak baru turungkan.
- Cuci ayam yg sdh dilumuri jeruk nipis.
- Terus tumis bahan bumbu sama daun salam sampai mendidih.
- S3sudah tu turungkan sntang setelah santangx mendidih kasi turun ayam sama kayu manis klw mndidih lagi baru dikasi penyedap rasa tes rasa.
- Masak smpai airx kering sering digaru ya diperhtikan jngan sampai hngus jdi deh selamat mencoba.
Di sini kami kongsikan beberapa resepi rendang ayam untuk anda cuba. Tips untuk resepi rendang ayam, pertamanya ayam yang hendak dimasak haruslah dibuang kulit. Ini untuk elakkan rendang ayam yang telah siap dimasak menjadi terlalu berminyak memandangkan.
Rendang ayam merupakan sajian khas di hari raya Lebaran. Membuat rendang memang membutuhkan bumbu yang banyak dan proses memasak yang lama. Resepi Rendang Ayam, resepi yang diadaptasi dari Chef Wan. Make this delicious Padang-style rendang ayam using Instant Pot pressure cooker or on the stove.
Mudah sekali bukan membuat Rendang ayam ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15472671-rendang-ayam