Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tambahkan daging sapi yang telah dipotong-potong ke dalam bumbu tumisan, aduk merata hingga warna Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang adalah masakan khas Indonesia, tahan lama bisa dibawa dan disimpan untuk perjalanan dinas, belajar ke luar negeri. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al. Bunda bisa memasak Rendang daging sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 2 buah kelapa (parut ambil santan nya).
- Siapkan 2 btg serai.
- Siapkan 3 lmbr daun salam, daun jeruk secukupnya.
- Siapkan Stngh biji gula merah.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Anda butuh Penyedap rasa.
- Siapkan 1 bks bumbu instan rendang.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Bunda butuh 20 siung bawang merah.
- Anda butuh 20 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir cabai rawit.
- Siapkan 7 butir kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Bunda butuh 1 sdt lada.
- Anda butuh 1 buah pala.
Standar Nasional Indonesia (SNI) Rendang daging sapi ini sapi ini merupakan standar baru. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Artikel ini merupakan bagian dari seri.
Step by step untuk buat Rendang daging sapi
- Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan santan, daun salam, serai, daun jeruk masak hingga mendidih (sambil diaduk supaya santan tidak pecah).
- Setelah mendidih masukkan potongan daging dan bumbu kering (bumbu instan rendang).
- Masak hingga daging empuk dan tambahkan gula merah, gula pasir, penyedap rasa dan tunggu kuah mengental dan berminyak.
- Rendang siap dihidangkan, selamat mencoba 🥰.
Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: Ø±Ù†Ø¯Ú ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Mudah sekali bukan memasak Rendang daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15467312-rendang-daging-sapi