Rendang daging & paru sapi (Jawa). daging has dalam potong sesuai selera, asal seratnya pendek agar ga alot•paru basah potong sesuai selera (jgn ketebalan)•santan kental•minyak untuk menumis. Kali ini rendang yang memiliki rasa yang tak kalah dari rendang padang adalah rendang Jawa. Seperti apa resep membuat rendang daging sapi khas jawa?

Rendang sapi Jawa Kunci dari kesuksesan memasak rendang sapi ini memang terletak pada lama proses pemasakan, namun semua akan terbayar habis dengan kelezatan rendang daging sapi ini. Cara Membuat Rendang Daging Sapi: Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai dan pekak sampai tercium harum. Masukkan daging dan aduk hingga berubah warna. Kamu bisa membuat Rendang sapi Jawa memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang sapi Jawa

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi has dalam.
  2. Siapkan 10 butir bawang merah.
  3. Bunda butuh 6 butir bawang putih.
  4. Bunda butuh 5 butir kemiri.
  5. Siapkan 10 bh cabai merah keriting.
  6. Siapkan 6 bh cabai rawit.
  7. Siapkan 1 bh serai.
  8. Siapkan 2 lmbr daun salam.
  9. Anda butuh 2 bh kapulaga.
  10. Siapkan 2 bh bunga lawang.
  11. Kamu butuh 1 SDM gula Jawa.
  12. Siapkan 2 sdt kunyit bubuk.
  13. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  14. Siapkan 1 sdt lengkuas bubuk.
  15. Siapkan 1 sdt garam.
  16. Anda butuh secukupnya Kaldu jamur.
  17. Anda butuh 1 kotak besar kara cair 200 ml.
  18. Anda butuh 7 SDM serundeng di blender.
  19. Anda butuh 1 SDM gula Jawa.

Kali ini kita akan bergabi resep rendang daging sapi khas Jawa Tengah. Masakan ini terlihat sangat nikmat dan cukup mudah untuk membuatnya. Bagi Anda yang ingin mencoba dengan menu baru di. Jawa Tengah Jawa Barat Jawa Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Resep Rendang Daging Sapi Paling Istimewa. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Cara Memasak Rendang Daging Sapi Jawa: Setelah selesai dicuci, selanjutnya kita akan memasak daging dengan menghaluskan jahe, lengkuas, bawang merah, bawang putih, bawang bimbay, jahe.

Cara memasak Rendang sapi Jawa

  1. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri dan tumis hingga harum.
  2. Rebus telur ayam, lalu gunakan air rebusan yg masih panas untuk merendam daging, sehingga darahnya hilang, lalu kupas telur dan goreng hingga kulitnya berwarna kecoklatan.
  3. Tambahkan air di dalam tumisan bumbu, lalu masukan garam, kapulaga, bunga lawang, Daun salam, sereh dan tambahkan santan.
  4. Tambahkan kunyit bubuk, lengkuas bubuk, ketumbar bubuk dan masukan daging aduk hingga mengental.
  5. Tambahkan serundeng yg sudah di blender dan gula Jawa.. tunggu hingga santan berubah menjadi minyak lalu angkat, rendang siap di hidangkan.

Perbedaannya adalah rendang sapi khas Jawa lebih basah dan berkuah, tidak kering seperti Setelah daging sapi dicuci, kemudian haluskan daftar bumbu-bumbu rendang khas Jawa, bisa diulek. Jakarta , Di Hari Raya Idul Adha pasti pada memasak aneka makanan yang berbau-bau daging Kurban. Masak daging menggunakan api sedang sampai santan mengeluarkan minyak dan mengering serta daging.

Berikut resep rendang sapi spesial resep masakan rendang daging tradisional yang bisa disajikan pada acara acara keluarga maupun menu masakan harian keluarga anda. SIMPLIFIED WITHOUT COMPROMISING TASTE I simplify the. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer away on a stove. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang.

Gampang sekali kan memasak Rendang sapi Jawa ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15396675-rendang-sapi-jawa

Video Rendang sapi Jawa