Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa sapi•Bumbu Halus daging sapi•Kelapa parut dari setengah butir kelapa•daun jeruk•jahe geprek•bawang merah•bawang putih•cabe merah besar (sesuai selera)•Cabe rawit sesuai selera (skip).
Meskipun kecap merupakan salah satu bahan masakan utama yang dominan, ternyata semur daging sapi juga bisa disajikan dengan citarasa pedas.
Apabila memiliki stok daging sapi di rumah, Anda bisa coba untuk mengolahnya sendiri menjadi rendang daging sapi yang enak dan empuk.
Bagi Anda yang penasaran ingin tahu cara membuat rendang daging sapi yang enak dan empuk.
Bunda bisa membuat Srundeng daging sapi kedai QueenTa memakai 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Srundeng daging sapi kedai QueenTa
- Siapkan 500 gr daging sapi.
- Kamu butuh 300 gr kelapa tua parut.
- Siapkan 5 butir baput.
- Siapkan 5 butir bamer.
- Anda butuh 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 1 sdm ketumbar.
- Anda butuh 5 cabe kriting, saya dicampur dgn cabe setan.
- Siapkan 3 ruas jahe digeprek.
- Kamu butuh 2 batang sereh digeprek.
- Anda butuh 3 daun salam.
- Siapkan 5 daun jeruk, sobek2 buang tulangnya.
- Anda butuh 2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Anda butuh 1 sdt kaldu jamur.
- Kamu butuh 1/2 batok kecil gula jawa.
- Siapkan 1/2 belimbing air asam jawa, dari 2 lonjor asam.
Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan memotong-motong daging sapi yang sudah anda siapkan dengan bentuk sesuai dengan selera. RESEP SERUNDENG DAGING SAPI ENAK dan TAHAN LAMA By Dapur Mama Mufarsa. Srundeng daging enak & tahan lama cocok untuk nasi kuning,nasi pecel & sate klopo. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Mulai sekarang, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah alih-alih membelinya di Voila, dendeng daging sapi yang tak kalah nikmatnya dengan buatan pabrik pun siap untuk Anda santap! Kamu tim daging ayam atau sapi?
Instruksi untuk membuat Srundeng daging sapi kedai QueenTa
- Rebus daging sapi dengan metode 5 30 7. Irit gas buibu.... 😁 beri daun salam, bbrp daun jeruk, 1 ruas jahe, garam sedikit. Setelah matang, dinginkan kemudian potong2 sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu2, termasuk jahe & sereh. Kecuali daun salam & daun jeruk.
- Rendam potongan daging dengan bumbu halus, masukkan air asam jawa. Remas2 biar bumbu merasuk Rendam kira2 30 menit.
- Nyalakan kompor, masak daging beserta bumbunya, beri air sisa rebusan daging sedikit aja, nyemek gitu jangan banyak2. Masak sampai airnya berkurang atau susut 😁. Masukkan gula jawa, gula pasir, garam, kaldu jamur, daun salam, sereh, jahe, daun jeruk. Tes rasa, kalo sudah ok, masukkan kelapa parut.
- Aduk2 sampai merata tercampur kelapa dengan bumbu semuanya. Diamkan sebentar, kecilkan api. Sesekali diaduk biar nda gosong, biarkan sampai kelapa kering..
- Setelah kering & terasa ringan, dan sudah tidak ada suara mendesis, matikan api. Tunggu dingin, baru dipindah ke wadah kedap udara. Srundeng siap dinikmatiiiiiii.
Itu sebabnya kedua daging ini sangat populer di masyarakat. Buat kamu yang menginginkan sumber protein tinggi, daging sapi bisa jadi pilihan terbaik. Protein penting untuk membangun otot, melancarkan metabolisme, dan.
Daging sapi merupakan daging halal yang paling umum disantap oleh semua orang. Bahkan, daging sapi sendiri juga sering diolah menjadi makanan Di posisi nomor satu daftar aneka masakan daging sapi yang paling favorit, Bacaterus memiliki rendang. Ya, hidangan yang terkenal dari Padang. SERUNDENG DAGING SAPI ENAK Ala DAPUR BUWIEKПодробнее. serundeng daging sapi cincang Подробнее.
Mudah sekali kan bikin Srundeng daging sapi kedai QueenTa ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12562201-srundeng-daging-sapi-kedai-queenta