Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tambahkan daging sapi yang telah dipotong-potong ke dalam bumbu tumisan, aduk merata hingga warna Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Rendang adalah masakan khas Indonesia, tahan lama bisa dibawa dan disimpan untuk perjalanan dinas, belajar ke luar negeri.
Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.
Bunda bisa buat Rendang Daging Sapi menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi
- Anda butuh 1/2 kg daging sapi (potong sesuai selera).
- Siapkan 1 buah bumbu instan Indofood Rendang.
- Siapkan 1 buah kelapa (parut dan ambil santannya, bagi 2 santan kental dan santan biasa).
- Bunda butuh 2 buah daun jeruk.
- Siapkan 2 buah daun salam.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Kamu butuh secukupnya gula.
- Bunda butuh secukupnya garam.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 5 buah cabai merah keriting.
- Bunda butuh 2-3 buah cabai rawit merah.
- Kamu butuh 1-2 buah kemiri.
- Bunda butuh secukupnya ketumbar.
- Kamu butuh secukupnya lengkuas.
- Siapkan secukupnya jahe.
- Siapkan secukupnya minyak.
Standar Nasional Indonesia (SNI) Rendang daging sapi ini sapi ini merupakan standar baru. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Artikel ini merupakan bagian dari seri.
Cara membuat Rendang Daging Sapi
- Cuci bersih semua bahan untuk bumbu halus. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan cobek/blender.
- Tumis bumbu halus dan bumbu instan indofood hingga keluar aroma sedapnya. Lalu masukkan daging, aduk aduk hingga merata.
- Tambahkan santan (santan kental dari perasan 1-2 dan santan biasa dari perasan selanjutnya) yang pertama tambahkan santan biasa, apabila sudah menyurut tambahkan santan kental. Tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa jgn lupa.
- Masak hingga santan menyurut atau daging empuk. Lakukan sesuai selera, sampai kuah habis/masih berkuah.
Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Mudah sekali kan membuat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15390043-rendang-daging-sapi