Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan Kamu bisa membuat Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan

  1. Siapkan 800 gr Daging sapi.
  2. Kamu butuh 6 siung Bawang Merah.
  3. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
  4. Bunda butuh 8 buah Kemiri.
  5. Anda butuh 5 buah Cabai Merah.
  6. Siapkan 1 ruas Jahe.
  7. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  9. Anda butuh 1/2 sdt Jinten.
  10. Kamu butuh 1 1/2 sdt garam.
  11. Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan 5 cm lengkuas.
  13. Siapkan 2 batang serai.
  14. Siapkan 3 bh bunga lawang.
  15. Anda butuh 3 buah cengkeh.
  16. Bunda butuh 5 lembar daun jeruk.
  17. Siapkan 2 lembar Daun Salam.
  18. Bunda butuh 1000 ml Susu Kedelai/Almond (Bisa juga diganti Susu Low Fat).
  19. Kamu butuh 200 gr Yoghurt tanpa rasa.

Cara membuat Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan

  1. Haluskan dengan chopper: Bawang Merah, Bawang putih, Kemiri, Cabe Merah, jahe, kunyit, ketumbar, jinten, garam dan kaldu bubuk..
  2. Rebus susu lalu masukan bumbu halus. Aduk rata. Setelah mendidih masukan Daging sapi yg telah dipotong-potong. Setelah itu masukan serai, laos, cengkeh, bunga lawang dan daun jeruk yang telah disobek-sobek. Kecilkan api. Masak selama 60 menit.
  3. Setelah kuah menyusut, masukan yoghurt. Koreksi rasa.. jika masih ada yang kurang bisa disesuaikan pada tahap ini. Aduk terus menerus hingga kuah mengering dan kental seperti digambar..
  4. Rendang padang siap dihidangkan ✨.

Mudah sekali bukan buat Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15328900-resep-diet-sehat-rendang-tanpa-minyak-dan-tanpa-santan

Video Resep Diet Sehat: Rendang tanpa Minyak dan Tanpa Santan