Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tambahkan daging sapi yang telah dipotong-potong ke dalam bumbu tumisan, aduk merata hingga warna Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.
Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan.
Rendang adalah masakan khas Indonesia, tahan lama bisa dibawa dan disimpan untuk perjalanan dinas, belajar ke luar negeri.
Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al.
Kamu bisa memasak Rendang Daging Sapi memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Rendang Daging Sapi
- Siapkan 1 kg daging sapi.
- Siapkan 1 butir kelapa.
- Siapkan 1,5 liter air.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 1 batang serai.
- Siapkan 1 lemabar daun kunyit.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 butir gula aren kecil.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 1 sdt sdm merica.
- Siapkan 1 sdm ketumbar.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Anda butuh 15 buah cabai merah keriting.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Siapkan 1 butir kapulaga.
- Anda butuh 3 cm kayu manis.
- Bunda butuh 1 buah bunga lawang.
- Siapkan 1 buah cabai jawa.
- Bunda butuh 1/2 sdt jinten.
- Anda butuh 1 buah asam jawa.
Standar Nasional Indonesia (SNI) Rendang daging sapi ini sapi ini merupakan standar baru. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Artikel ini merupakan bagian dari seri.
Step by step untuk membuat Rendang Daging Sapi
- Blender atau uleg bumbu halus. Tuang bumbu ke dalam wajan, tambahkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daun kunyit..
- Masukan daging yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu..
- Aduk daging sampai tercampur rata dengan bumbu. Jangan lupa tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk sesuai selera..
- Masukkan perasan santan kelapa ke dalam wajan..
- Rebus hingga mendidih, dan tunggu sampai kuah santan surut..
Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.
Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.
Mudah sekali bukan membuat Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15321999-rendang-daging-sapi