Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Tambahkan daging sapi yang telah dipotong-potong ke dalam bumbu tumisan, aduk merata hingga warna Selesai, rendang daging sapi nikmat siap dihidangkan dan disantap bersama keluarga. Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit.

Rendang Daging Sapi Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang sulit untuk dilupakan. Rendang adalah masakan khas Indonesia, tahan lama bisa dibawa dan disimpan untuk perjalanan dinas, belajar ke luar negeri. Badan Standard isasi is asi Nasional Nasion al. Anda bisa membuat Rendang Daging Sapi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang Daging Sapi

  1. Bunda butuh 1 Kg Daging Sapi.
  2. Bunda butuh 2 bumbu rendang instan.
  3. Anda butuh 1 bungkus Santan Kara.
  4. Siapkan Gula Merah.
  5. Siapkan Bumbu Halus.
  6. Bunda butuh 5 siung Bawang Putih.
  7. Anda butuh 10 siung Bawang Merah.
  8. Kamu butuh 15 biji Cabe Merah Keriting.
  9. Anda butuh 1 ruas Kunyit.
  10. Anda butuh 3 buah Kemiri.
  11. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
  12. Kamu butuh 1 sdt Merica.
  13. Siapkan secukupnya Garam.
  14. Siapkan Secukupnya Penyedap.
  15. Siapkan Bahan Cemplung.
  16. Bunda butuh 2 batang Sereh.
  17. Siapkan Daun Salam.
  18. Kamu butuh Daun Jeruk.
  19. Siapkan Laos.
  20. Siapkan Jahe.
  21. Siapkan Bunga Lawang.

Standar Nasional Indonesia (SNI) Rendang daging sapi ini sapi ini merupakan standar baru. Rendang sapi khas Minang menggunakan daging sapi bagian kepala. KOMPAS.com - Rendang daging menjadi menu istimewa momen hari raya, termasuk Idul Adha. Rendang merupakan masakan khas dari Padang - Sumatra Barat. Masakan berbahan dasar daging sapi ini sangat awet dan tahan lama sehingga sering dijadikan bekal para warga negara Indonesia. Artikel ini merupakan bagian dari seri.

Langkah-langkah untuk membuat Rendang Daging Sapi

  1. Rebus / Presto Daging Sapi agar empuk.
  2. Haluskan Bawang Merah,Bawang putih,kunyit,cabe keriting,kemiri,ketumbar,merica.
  3. Panaskan Minyak masukkan Bumbu yang sudah dihaluskan tumis hingga baunya harum,dan masukkan bumbu rendang instan kemudian masukkan Daun jeruk,daun salam,sereh,laos,jahe aduk hingga harum.
  4. Masukkan air kurang lebih 1 lt tunggu hingga mendidih dan masukkan daging sapi yang sudah di presto tadi,tunggu hingga mendidih.
  5. Masukkan Santan Kara aduk merata,tunggu sebetar kemudian masukkan gula merah dan penyedap sesuai seleraa..tunggu hingga mengental,,lalu koreksi rasa.
  6. Kalau dirasa sudah cukup bisa diangkat dari kompor dan siap dihidangkan dengan nasi hangat...

Portal Indonesia Portal Makanan. l. b. s. Rendang atau randang (Jawi: رندڠ) adalah masakan daging asli Indonesia yang berasal dari Minangkabau. Rendang daging sapi ini biasanya merupakan jenis masakan yang cukup enak, gurih, dan lezat serta tidak pedas.

Namun demikian jika anda lebih suka cita rasa rendang daging pedas juga tidak terlalu. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat. Resep rendang sapi ini bisa jadi rekomendasi untuk membuat sajian rendah nikmat khas Padang. Rendang juga menjadi menu wajib saat Lebaran tiba.

Gampang sekali kan memasak Rendang Daging Sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15329303-rendang-daging-sapi

Video Rendang Daging Sapi