Rendang Pedas Perak ini cukup terkenal di negeri Perak. Ya lah nama pun rendang pedas Perak. Kawan baik saya, Puan Mai Zatul Akmar pernah memberitahu yang orang Perak hanya memasak.
Here is how you cook it.
Resepi Rendang Pedas Ayam Sedap Paling Senang.
Rendang Pedas:: Horewwww bisa bikin rendangg horewww :p*bangga* hahaha.
Bunda bisa membuat Rendang Pedas memakai 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Rendang Pedas
- Bunda butuh 1 kg Daging Sapi.
- Bunda butuh 3-5 buah kentang ukuran besar.
- Siapkan 10-15 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5-8 buah bawang putih.
- Kamu butuh 1 ons Cabe merah besar.
- Siapkan 2 ons cabe rawit.
- Anda butuh 3-5 sendok kelapa sangrai sudah halus.
- Bunda butuh 1 sdt lada.
- Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 1 batang serai ukuran besar.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit.
- Siapkan 2-3 buah kelapa (ambil perasan santan pertama) atau 1300 ml santan.
- Kamu butuh 3 cm kayu manis.
- Bunda butuh 1 buah pala.
Ini kae di resto padang ituuu, wangiinyaa bikin Ayah bilang.mmm ayah laperr*eh* hihii. Resepi Rendang Pedas Ayam Mak Saya Yang Istimewa Sedap Sehingga Menjilat Jari Dari Dapur Opah Umi Rendang Ayam Pedas Perak Dan Ketupat. Ini Style Masak Orang Utara Paling Sedap! Telah agak lama juga jari jemari ini tidak menaipkan resepi untuk dikongsi dengan rakan-rakan semua. Itulah. kadang-kadang bila keletihan melanda dan banyak perkara yang perlu. Ayam Rendang Pedas (Speedy Spicy Chicken Rendang).
Cara membuat Rendang Pedas
- Potong daging dengan diameter 5 cm, dengan ketebalan 1 cm Cuci bersih dan tiriskan Kupas kentang dan belah jadi 4 bagian..
- Haluskan bumbu kecuali (daun salam,jeruk,kunyit,lengkuas,serai,kayu manis).
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan santan aduk sampai mengental, kemudian masukkan daging, daun jeruk,salam,kunyit,kelapa sangrai,lengkuas,serai,kayu manis,.
- Tambahkan garam, kaldu sapi sesuai selera.
- Aduk terus agar tidak lengket di dasar wajan, aduk hingga santan benar benar surut sesuai yg diinginkan.
- Masukkan kentang yang sudah di potong, Kecilkan api sambil di cicipi, kelembutan daging dan rasanya. Biarkan di atas api kecil kira-kira sampai kentang nya empuk..
- Rendang pun siap di sajikan, selamat mencoba Jangan lupa Tag ke Instagram aku ya @cicianjar07 Terimakasih.
This Rendang Ayam Pedas (spicy rendang) is simply sedap! Culled from the Malay culinary chest, this is a heritage recipe that Agnes. This article is part of the series on.
Indonesia portal Food portal. v. t. e. Rendang is a Minangkabau dish originating from the Minangkabau region in West Sumatra. Selamat merayakan hari raya Idul Adha teman-teman. Aneka menu berbahan daging sudah banyak aku share ya di sini, di search aja jika perlu resepnya.
Mudah sekali bukan bikin Rendang Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15329179-rendang-pedas