Tempe Bacem tanpa Air Kelapa

Bunda bisa buat Tempe Bacem tanpa Air Kelapa menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Tempe Bacem tanpa Air Kelapa

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Siapkan 5 siung bawang merah --> tumbuk.
3. Anda butuh 2 siung bawang putih --> tumbuk.
4. Bunda butuh 1 sdt ketumbar --> tumbuk.
5. Siapkan 1 ruas lengkuas --> geprek.
6. Siapkan 2 helai daun salam.
7. Siapkan 2 biji asam madura.
8. Bunda butuh 1 keping gula merah.
9. Siapkan Secukupnya gula putih.
10. Siapkan Sedikit garam.
11. Bunda butuh 5 sdm kecap manis.
12. Bunda butuh 2 gelas air.

Step by step untuk memasak Tempe Bacem tanpa Air Kelapa

1. Potong-potong tempe sesuai selera.
2. Didihkan air lalu masukkan bawang merah putih, ketumbar, lengkuas, dan daun salam. Tunggu sampai beraroma..
3. Masukkan tempe beserta asam madura, gula merah, kecap manis, dan garam. Tes rasa, sesuai kan kadar kemanisannya..
4. Tutup panci, biarkan bumbu meresap sampai hampir habis..
5. Setiap kali penyajian, bisa digoreng terlebih dahulu..

Mudah sekali kan memasak Tempe Bacem tanpa Air Kelapa ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11945966-tempe-bacem-tanpa-air-kelapa

Video Tempe Bacem tanpa Air Kelapa