Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa)

Bunda bisa membuat Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa) memakai 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa)

1. Siapkan 1 ekor ayam utuh (potong sesuai selera).
2. Kamu butuh Bumbu halus:.
3. Siapkan 10 siung bawang merah.
4. Siapkan 10 siung bawang putih.
5. Kamu butuh 3 sdm ketumbar bubuk.
6. Anda butuh Bumbu tambahan:.
7. Siapkan secukupnya Asam jawa.
8. Siapkan 200 gr Gula merah (saya kira2 saja).
9. Kamu butuh 1 liter air.
10. Bunda butuh 3-5 lembar daun salam.
11. Anda butuh 5 cm laos digeprek.
12. Anda butuh 3 sdt garam.
13. Kamu butuh 3 sdm gula pasir.

Cara membuat Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa)

1. Siapkan bumbu halus, kemudian haluskan. Saya pakai blender. Masukkan kedalam panci berisi ayam yang sudah dipotong2 dan dicuci bersih. Masukkan semua bumbu tambahan..
2. Masak hingga air menyusut. Kemudian goreng hingga coklat kehitaman (efek gula merah ya hitam2 kegosongannya) tp ini asli enak buanget..
3. Sajikan bersama nasi hangat dan sambal bajak. Muaknyuusss.

Gampang sekali kan membuat Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9264333-ayam-goreng-bacem-tanpa-air-kelapa

Video Ayam Goreng Bacem (tanpa air kelapa)