Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi

Anda bisa buat Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi

1. Bunda butuh 250 gr Daging sapi.
2. Bunda butuh 300 gr Kelapa parut.
3. Siapkan 2 lembar daun salam.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Siapkan Lengkuas geprek.
6. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
7. Anda butuh Penyedap rasa sapi.
8. Bunda butuh Bumbu Halus ;.
9. Siapkan 6 siung bawang merah.
10. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
11. Kamu butuh 3 sdm gula merah.
12. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Anda butuh 6 cabe rawit (selera ya).
14. Anda butuh 5 cabe merah besar(skip boleh).
15. Siapkan 2 butir kemiri.
16. Anda butuh 1 sdt lada bubuk.

Cara memasak Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi

1. Daging rebus dahulu kurang lebih 30 menit kemudian iris - iris tipis.
2. Haluskan bumbu.
3. Sangrai kelapa parut hingga kering ya tidak perlu sampe coklat agar tidak mudah basi.
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek kemudian air secukupnya masukkan gula, garam, penyedap rasa. Aduk tunggu hingga mendidih masukkan daging yang sudah diiris tipis-tipis tadi masak hingga menyusut kemudian masukkan kelapa parut dan masak hingga kelapa parut kering agar lebih awet. Dinginkan dan masukkan ke wadah kedap udara.
   
5. Siap untuk bekal suami dihutan ❤️.

Mudah sekali kan memasak Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15359515-serundeng-daging-sapi-dendeng-ragi-sapi

Video Serundeng Daging Sapi / Dendeng ragi sapi