Anda bisa buat Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa
- Anda butuh 1 papan kecil tempe(potong2).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Kamu butuh 3 butir kemiri.
- Anda butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1 jempol asam jawa (larutkan).
- Siapkan 1 ruas lengkuas(geprek).
- Kamu butuh 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk.
- Bunda butuh 1 lembar Daun salam.
- Bunda butuh 100 gr Gula merah.
- Kamu butuh secukupnya Air.
- Anda butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh Penyedap secukupnya (bila suka).
- Siapkan Minyak untuk menumis.
Cara membuat Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,garam,dan penyedap.
- Tumis sebentar bumbu halus sampai wangi,kemudian masukkan air.
- Masukkan potongan tempe..
- Masukkan irisan gula merah,lengkuas,sereh,daun jeruk,dan daun salam..
- Tuang kecap secukupnya,tutup dan masak hingga air menyusut.Angkat.
- Goreng sebentar saja ya...
- Tempe bacem siap dihidangkan.
Mudah sekali bukan memasak Tempe Bacem Tanpa Air Kelapa ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3990773-tempe-bacem-tanpa-air-kelapa