Anda bisa buat Tempe Bacem (tanpa air kelapa) memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tempe Bacem (tanpa air kelapa)
- Siapkan 1 papan tempe.
- Bunda butuh 4 lembar daun salam.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 7 siung bawang putih.
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit.
- Bunda butuh 1 ruas jari lengkuas.
- Siapkan 4 sdm gula merah (sisir).
- Siapkan Sejumput asam jawa.
- Anda butuh 2 sdt garam.
Cara buat Tempe Bacem (tanpa air kelapa)
- Blender semua bumbu dgn air (500ml).
- Potong" tempe sesuai selera. Sisihkan.Tata tempe di wajan, masukkan bumbu halus dan daun salam.
- Masak dgn api sedang kecil sampai air menyusut.
- Goreng dalam minyak panas sebentar saja. Sajikan.
Gampang sekali bukan buat Tempe Bacem (tanpa air kelapa) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3748558-tempe-bacem-tanpa-air-kelapa