Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Masak ekstra untuk stok lauk di rumah.
Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama.
Bunda bisa membuat Daging sapi serundeng (simpel & praktis) menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Daging sapi serundeng (simpel & praktis)
- Siapkan 500 gr daging sapi (Potong2 kecil,cuci bersih).
- Siapkan 1/2 buah kelapa parut muda.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar sangrai.
- Anda butuh 1 sdt merica/lada butir.
- Siapkan 1 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 1 buah gula merah/aren.
- Anda butuh Garam,gula, kaldu sapi bubuk.
- Bunda butuh Minyak untuk menumis.
- Siapkan Air utk rebusan.
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan. Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Resep serundeng daging SAPI tahan lama. Tips membuat serundeng awet, resep memasak serundeng daging, olahan daging SAPI, menu harian. Cara Membuat Ayam Serundeng Enak Dan Lezat
Langkah-langkah untuk memasak Daging sapi serundeng (simpel & praktis)
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan masukkan daun salam, jeruk dan serai sampai matang & harum lalu masukkan daging tumis sampai keluar minyak atau berwarna pucat.
- Setelah daging tercampur rata dengan bumbu beri air sampai daging tertutup ungkep masak sampai kuah menyerap & mengering dan daging empuk.
- Setelah daging empuk lalu tambahkan parutan kelapa tambahkan garam,gula merah,kaldu bubuk,aduk terus agar kelapa tidak gosonh masak sampai serundeng kelapa berwarna coklat dan terasa ringan,tes rasa angkat,sajikan.
Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.
Selain opor ayam, rendang daging, dan. Kamu hanya perlu : Menumis daging sapi iris bersama ragam bahan bumbu dendeng ragi serundeng daging sapi (di bawah ini) hingga harum matang, sebelum pada akhirnya air santan kamu tambahkan. Dan jika air santan sudah surut kering - tak bersisa. Tips: Pakailah daging sapi bagian lulur dalam supaya tekstur dendeng ragi empuk.
Gampang sekali kan membuat Daging sapi serundeng (simpel & praktis) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12341284-daging-sapi-serundeng-simpel-praktis