Ayam Goreng Serundeng RENYAH ENAK

Kamu bisa buat Ayam Goreng Serundeng RENYAH ENAK menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Serundeng RENYAH ENAK

1. Bunda butuh 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 jeruk nipis.
3. Bunda butuh Sedikit garam.
4. Siapkan Secukupnya air (sekitar 250ml).
5. Bunda butuh Secukupnya minyak goreng.
6. Siapkan 1/4 Kelapa parut.
7. Kamu butuh Bumbu racik ayam goreng.
8. Siapkan Serai (geprek).
9. Siapkan Daun salam.
10. Kamu butuh Lengkuas (geprek).
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Anda butuh 4 bawang merah.
13. Siapkan 2 bawang putih.
14. Kamu butuh Sedikit Kunyit bubuk.
15. Anda butuh Sedikit ketumbar bubuk.
16. Kamu butuh 1 ruas Jahe.
17. Siapkan secukupnya Garam.
18. Kamu butuh secukupnya Gula merah.

Step by step untuk membuat Ayam Goreng Serundeng RENYAH ENAK

1. Potong-potong ayam, beri perasan jeruk nipis dan sedikit garam, aduk sampai tercampur dan diamkan sekitar 15 menit kemudian cuci bersih.
2. Didihkan air, kemudian rebus/ungkep ayam bersama bumbu racik, bumbu yg sudah dihaluskan, daun salam, serai, dan lengkuas yg sudah digeprek kurang lebih 10 menit.
3. Setelah air akan surut, masukan kelapa parut untuk direbus sebentar.
4. Kemudian tiriskan ayam dan kelapa parut pisahkan.
5. Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang, setelah ayam matang, angkat dan tiriskan. kemudian goreng kelapa parut hingga kering (hati2 gosong sambil sesekali diaduk).
6. Sajikan.

Mudah sekali kan buat Ayam Goreng Serundeng RENYAH ENAK ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13876194-ayam-goreng-serundeng-renyah-enak

Video Ayam Goreng Serundeng RENYAH ENAK