Resep cara membuat serundeng daging sapi yang enak dan tahan lama cocok banget nih bun buat ngolah daging sapi qurban bentar lagi hari raya idul adhabahan. Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya.

Serundeng daging sapi tahan lama Makanan ini tergolong dalam lauk awetan yang bisa tahan lama dan tidak mudah basi. Tentunya kamu tak asing dan bisa menemukan serundeng ini Nha, variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan seperti, daging sapi, ayam, udang maupun tongkol. Daging juga harus dikemas terpisah dari jeroan. Anda bisa membuat Serundeng daging sapi tahan lama menggunakan 17 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Serundeng daging sapi tahan lama

  1. Siapkan 1/4 kg daging sapi.
  2. Anda butuh 1/2 butir kelapa parut.
  3. Kamu butuh Bumbu halus:.
  4. Siapkan 8 buah bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan 11 biji cabe rawit.
  7. Siapkan 2 biji cabe merah.
  8. Siapkan Lengkuas.
  9. Siapkan Jahe.
  10. Siapkan Kunir.
  11. Kamu butuh Ketumbar.
  12. Bunda butuh Kencur.
  13. Kamu butuh Secukupnya gula merah.
  14. Siapkan Garam.
  15. Bunda butuh Kaldu jamur / totole.
  16. Siapkan Daun jeruk.
  17. Siapkan Daun salam.

Dari resep bumbu serundeng daging sapi pedas spesial hingga, cara membuat serudeng daging sapi empuk lezat yang mudah itu! Resep Serundeng Daging Sapi : Bumbu & Cara Membuat Serundeng Daging. Segala hal tentang resep serundeng daging sapi. Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang Cara Mengolah Daging Sapi Agar Empuk. Daging sapi adalah salah satu jenis daging Cara lama ini masih efektif membuat daging sapi empuk, apalagi jika sebelumnya daging. Tak perlu repot membeli, serundeng daging mudah banget kok dibuat sendiri di rumah.

Step by step untuk memasak Serundeng daging sapi tahan lama

  1. Potong daging sapi sesuai selera, cuci.
  2. Rebus daging bersama daun jeruk dan daun salam (sy pakai metode 5.30.7) biar cepet empuk dan hemat gas..
  3. Sembari menunggu rebusan daging, haluskan bumbu halus..
  4. Campur sebagian bumbu halus dengan kelapa parut.
  5. Setelah daging empuk, angkat, dan campurkan dengan bumbu halus. Diamkan 15 menit biar bumbu meresap.
  6. Goreng/ gongso campuran daging dg bumbu tadi (TANPA MINYAK/ AIR) sampai berubah warna, beri daun jeruk dan daun salam.
  7. Masukkan kelapa parut dan aduk sampai kering dengan api keciil..
  8. Kebetulan ini buat sy stok sahur nanti, jadi sy buatnya bener2 kering. Biar tahan lama.

Hanya membutuh bahan sederhana, sudah bisa stok setoples serundeng. Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih. Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.

Malah, masakan ini sering ditambahkan daging untuk memperkaya rasanya seperti resep di bawah ini. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Setelah tahucara mengolah daging sapi, kambing dan domba agar tidak bau dan alot, selanjutnya saya Sehingga banyak pula ragam masakan atau kulinernya. Aneka Olahan Daging Sapi Berkuah : Sup Tomat Daging Asap.

Mudah sekali kan membuat Serundeng daging sapi tahan lama ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12224527-serundeng-daging-sapi-tahan-lama

Video Serundeng daging sapi tahan lama