Ayam Serundeng Enak & Gurih

Anda bisa memasak Ayam Serundeng Enak & Gurih memakai 13 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Serundeng Enak & Gurih

1. Siapkan 1/4 kg Ayam.
2. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
3. Siapkan 1 Serai (Geprek).
4. Anda butuh 250 gr Kelapa Yg Telah Diparut.
5. Siapkan Secukupnya Minyak, Air, Garam, Gula dan Penyedap.
6. Kamu butuh Bumbu Halus.
7. Siapkan 6 Siung Bawang Putih.
8. Bunda butuh 2 Siung Bawang Merah.
9. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar (Sangrai).
10. Siapkan 2 Buah Kemiri (Sangrai).
11. Siapkan 2 Ruas Jari Lengkuas.
12. Kamu butuh 2 Ruas Jari Kunyit.
13. Siapkan 1/4 sdt Lada Putih.

Cara buat Ayam Serundeng Enak & Gurih

1. Siapkan Wajan, Beri minyak Sedikit, Tumis Bumbu Halus, Serai, Daun Salam Hingga Wangi.
2. Masukkan Kelapa, Aduk2. Tambahkan Air dan Ayam Yg Sudah dicuci. Masukkan Garam, Gula Penyedap Aduk2, Tes Rasa. Jika Sudah Cukup, Biarkan Ayam Sebentar Hingga Surut Masak Dg Api Sedang.
3. Setelah Air Surut, Pisahkan Ayam Dg Serundeng. Setelah dipisah, Sisihkan Ayam Dalam Wadah Lain. Dan Masak Serundeng Hingga Kuning Kecoklatan.
4. Goreng Ayam Dengan Api Kecil Hingga Matang, Siap Sajikan..

Gampang sekali bukan membuat Ayam Serundeng Enak & Gurih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12711921-ayam-serundeng-enak-gurih

Video Ayam Serundeng Enak & Gurih