Resep serundeng daging ini sebenarnya cukup mudah dan praktis, serta Anda bisa memasaknya dalam jumlah besar agar bisa dijadikan stok lauk di rumah Anda. Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari.
Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat.
Sangrai hingga kecokelatan dan jadi Serundeng.
Selanjutnya tumbuk atau blender serundeng hingga halus.
Bunda bisa buat Serundeng Daging Empuk & Enak Tanpa Santan.#BikinRamadanBerkesan memakai 19 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Serundeng Daging Empuk & Enak Tanpa Santan.#BikinRamadanBerkesan
- Kamu butuh 500 gr Daging Sapi Khusus Utk Rendang.
- Siapkan 1 butir kelapa parut (disangrai sampai kering).
- Kamu butuh Bahan utk tumis :.
- Kamu butuh 5 Sdm Minyak goreng.
- Siapkan 5 lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 Buah Batang serei dimemarkan.
- Siapkan 5 Daun Jeruk Buang Tangkai.
- Siapkan Bahan Utk Bumbu dihaluskan :.
- Kamu butuh 4 Pc Gula merah.
- Bunda butuh 2 Sdm Gula aren palm sugar.
- Anda butuh 5 Buah Cabe Keriting.
- Siapkan 2 Buah Cabe Rawit Pedas.
- Bunda butuh 1 buah asam jawa (larutkan keair gelas).
- Anda butuh 1 Sdm Ketumbar.
- Siapkan 4 Butir Kemiri.
- Kamu butuh 6 Buah Bawang Merah.
- Anda butuh 4 Buah Bawang Putih.
- Anda butuh 3 Sdm Garam.
- Kamu butuh 1 Sdt Lada bubuk.
Memasak serundeng daging memang gampang-gampang susah ya, Moms. Rebus daging hingga empuk dan matang sempurna. Jika sudah matang, angkat daging dan tiriskan. Dari resep bumbu serundeng daging sapi pedas spesial hingga, cara membuat serudeng daging sapi empuk lezat yang mudah itu! Serundeng daging. foto: Instagram/@nenipuspit. - Tes rasa - Ungkep sampai bumbu meresap dan daging empuk. Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis.
Cara buat Serundeng Daging Empuk & Enak Tanpa Santan.#BikinRamadanBerkesan
- Potong tipis - tipis daging sesuai selera..
- Siapkan bahan bumbu halus diblender halus.(diulek juga boleh kalau mau lebih meresap)..
- Siapkan wajan dan tumis bahan tumisan kemudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan hingga wangi.
- Setelah wangi masukan daging yg telah dipotong2. Aduk rata masaknya cek rasa. Boleh tambah garam apabila suka asin blh tambah gula apabila suka manis.Kemudian Masak hingga agak kering dan empuk..
- Setelah daging empuk dan enak masukan kelapa parut yg telah sangrai aduk rata hingga tercampur rata.Setelah itu matikan api..
- Serundeng siap disajikan...
- Hidangan sajian paling enak untuk sahur 😘.
Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Membuat daging empuk bisa dilakukan dengan mudah. Berikut sejumlah cara mengolah daging agar cepat empuk.
Cara membuat daging empuk ini bisa dilakukan dengan mudah dan sederhana. Dendeng ragi empuk tahan lama serundeng daging SAPI. Selanjutnya, potong-potong daging sesuai dengan arah serat atau sesuai dengan selera anda. Lumuri daging dengan bumbu yang telah dihaluskan dan diamkan.
Mudah sekali bukan membuat Serundeng Daging Empuk & Enak Tanpa Santan.#BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4932292-serundeng-daging-empuk-enak-tanpa-santanbikinramadanberkesan